合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园:拾秋晒秋趣,品秋藏秋韵 ——“秋之节”晒秋主题活动(一)
金秋十月,硕果盈枝。晒秋是中国独具乡土气息的秋日传统民俗。为让幼儿走近民俗文化,感受秋天丰收的独特魅力,合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园开展“秋之节”晒秋主题活动——拾秋晒秋趣,品秋藏秋韵。全园依据托、小、中、大班幼儿年龄发展特点,分层设计实践体验,带领孩子们开启一场寻秋、赏秋、晒秋、品秋、悟秋收冬藏的秋日奇妙之旅。
寻秋・识物产
秋天藏在沉甸甸的农作物里。托小班的孩子们开启寻秋之旅,红薯、胡萝卜、玉米、黄豆、红枣、花生、柚子纷纷走进课堂。托班幼儿看一看、摸一摸红薯与胡萝卜,感受农作物粗糙或光滑的表皮;小班幼儿认识黄豆、土豆、辣椒、玉米等秋日五谷,观察果实不一样的外形、色彩。孩子们用眼睛观察、用小手触摸,在实物探究中认识秋日丰收物产,寻找藏在瓜果谷物间秋天的密码,建立对丰收的初步感知。

赏秋・创秋美
自然万物皆为创作素材。中班幼儿以果皮、桂花、落叶为媒,开启秋日创意美工。橙皮、柚皮在小手中拼贴成生机勃勃的橙皮柚皮树;形态各异的落叶摇身一变,成为灵动可爱的树叶猫头鹰;干桂花装进布袋,制成缕缕清香的桂花香囊;晒干的橙片穿挂组合,化作叮咚作响的秋日风铃。孩子们还利用干果、果皮、落叶分组搭建秋天小景,一件件充满童趣的作品,将秋天的色彩与芬芳留存,在创作中欣赏秋日独有的自然之美。

晒秋・乐民俗
晒秋民俗浸润幼儿园的每一处角落。各班师幼携手打造幼儿园晒秋角,红彤彤的辣椒、金黄的玉米、饱满的花生、圆润的大蒜错落摆放、悬挂装饰。大厅专属晒秋展示区里,汇聚了全园各班的农作物展品与幼儿手工作品。大班的小朋友化身小小晒秋劳动者,将切好的柠檬片、红薯片整齐摆放在晾晒托盘,搬运至户外接受阳光的洗礼,直观理解 “晒秋” 就是借助阳光风干食物,体会传统晒秋的乐趣。斑斓丰富的晒秋景致,让幼儿园处处洋溢热闹的丰收氛围。

品秋・践劳作
秋意浓,劳作忙。大班幼儿体验传统食物加工技艺,感受秋天果实的多样用处。在教师的安全看护下,孩子们参与清洗萝卜、豆角、包菜,完成整理、装罐,体验腌制蔬菜的传统工艺;协助剥取柚子果肉果皮,了解蜂蜜柚子茶的制作流程。活动中锋利刀具、高温厨具均由教师辅助幼儿操作,腌菜罐、果饮罐摆放至晒秋一角,幼儿只观察不品尝。孩子们每日认真观察记录食材晾晒、腌制过程中的形态变化,亲历食物加工的奇妙过程。

悟秋・藏新知
寒来暑往,秋收冬藏。本次晒秋系列活动,把民俗课堂搬进幼儿园,遵循幼儿发展规律,实现分层递进式体验。托小班重在感官感知,中班侧重美工创造,大班聚焦劳动实践。孩子们在看一看、摸一摸、做一做的沉浸式体验中,认识秋日物产,锻炼动手能力,懂得粮食蔬果得来不易,感悟 “秋收冬藏” 传统农耕智慧。

同时幼儿园积极联动家园共育,鼓励家长带幼儿走进生活寻找秋日风物,捕捉身边晒秋景象。一果一叶皆教育,此次秋之节晒秋活动,让中华传统民俗文化悄然浸润童心,在孩子们心底种下热爱自然、崇尚劳动、敬畏丰收的美好种子。
初审:王敏
复审:陈岚
终审:陈茜
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