宿幼教育集团：供材源头严把关 食品安全不松弦

食品安全，重在常抓常态；责任落实，贵在高效沟通。2026年10月27日，合肥市宿州路幼儿园教育集团与大宗食品供应商——安徽雾耕供应链有限管理公司召开常态化工作交流会，围绕对接流程、信息互通、协同配合逐项梳理对表，推动协作机制向“有标准、有闭环”的方向递进。

机制对接，把“日常”做成“规范”

常态化沟通的深度，在于每一个问题能否被纳入既定流程、在规范轨道内走完从发现、响应到解决的完整闭环。雾耕供应链此行并非空手而来，而是带着实实在在的供货台账与日常对接记录到场。这些材料逐一覆盖了各园食材品相反馈的详细情况、配送时间临时调整时的协调过程、检测报告传递的各个时间节点等内容，每一事项均有清晰记载，逐条留痕、有据可查，使日常沟通从口头交流沉淀为可追溯、可核验的规范记录。

源头穿透，让“标准”先于“询问”

源头把控食品安全的核心，在于让每一项判断有据可依、每一处细节有章可循。宿幼教育集团党支部书记、总园长高洁在交流中指出，“常态化”的关键，恰恰藏在“日常”二字里。所谓日常，就是把大宗食材的对接、反馈、改进融入每日的具体环节，让标准成习惯，让沟通成常态。唯有让“标准”先于“询问”、让依据先于追问，才能真正把食品安全保障落到实处。

食安无小事，常抓方能安。校园食品安全不靠突击式迎检，靠的是日复一日的盯守与机制化的“过筛子”。此次交流会通过面对面的梳理与对表，使供货衔接更加顺畅，也使双方责任边界更加清晰。宿幼教育集团将持续把好食材入口关，让信息互通更及时、日常反馈更高效，把常态化联动做深做实，守好幼儿碗里的每一餐。

撰稿：周李梅

摄影：周李梅

编辑：汪娇

初审：张雅妮

复审：曹扬

终审：高洁