大西幼舒馨分园开展家园共育之“共筑‘食’光防线 守护健康成长”

为进一步加强幼儿园膳食管理，保障幼儿饮食健康，提升膳食服务质量，2025年6月26日、27日下午，合肥市大西门幼儿园舒馨、馨和两园在党支部书记、总园长周媛的统筹安排下召开了以“共筑‘食’光防线 守护健康成长”为主题的膳食委员会会议，共同为幼儿的“舌尖安全”建言献策。

带着满满的期许，怀揣着深深的信任，伙委代表们放下忙碌的工作，应邀而至，为孩子们的伙食安排群策群力。

会议伊始，主持人老师对家长们的到来表示热烈欢迎的同时阐述了本次会议的宗旨，即公开膳食经费使用情况、倾听家长建议以及优化膳食服务。首先，周园长详细介绍了“安全第一，健康为本”膳食管理原则，从食材采购、食谱制定、进餐管理等多维度进行讲解，其次在呼吁家园共育重要性的同时表示下学期将以优化食谱、加强食育、提升透明度等方向进行改进，共同携手保障幼儿美味营养膳食，助力健康成长。紧接着，两园食品安全员分别对幼儿过敏餐管理方面的具体做法进行了介绍。从过敏幼儿信息的详细摸排、档案建立，到过敏餐的个性化定制、单独制作与配送，每一个环节都体现了幼儿园对特殊饮食需求幼儿的细致关怀。最后，幼儿园会计公布了本学期膳食经费的使用情况，详细说明了经费的收支明细、食材采购成本等内容，让家长们对幼儿园膳食经费的使用情况有了全面、准确的了解。

在讨论环节，现场气氛热烈。家长们围绕食品安全管理和食材采购种类积极发言，对食材新鲜度的把控、菜品口味的调整、营养搭配的均衡性提出了诸多宝贵的建议。

此次膳食委员会会议的召开，搭建了幼儿园与家长之间沟通交流的桥梁，进一步增强了双方在幼儿膳食管理工作上的协同合作。未来，合肥市大西门幼儿园舒馨分园将持续重视幼儿膳食管理工作，认真落实家长们的合理化建议，优化膳食服务，为孩子们的健康成长筑牢坚实的饮食屏障！

撰稿：张     丽

图片：两园老师

初审：刘欣雨

复审：丁露露

终审：周    媛