当夏日的风掠过树梢,端午粽香还萦绕鼻尖,假期时光却已悄然结束。为进一步强化食品安全管理,在合肥市直属机关幼儿园互动发展联盟盟主、市直幼党支部书记、总园长朱晨曦的统一部署下,2025年6月3日,市直幼联盟九所幼儿园领导小组联合开展联盟九园食品安全检查,将食品安全视为园所管理的重中之重。
仔细验菜,把好食材第一关
各园园长强调:“幼儿的健康是我们工作的重中之重,食品安全更是容不得半点马虎!“后勤负责结合假期期间可能出现的食材储存变化、食堂环境调整等问题,对食品安全工作进行全面部署,明确各岗位人员的职责和工作流程。验收小组在验收区对每一样食材都进行检查。发现不合格的食材,立刻退货做好记录,并督促供应商整改。每一步骤认真细致,只为把最新鲜、最安全的食材带进厨房,为幼儿的健康保驾护航。
合肥市直属机关幼儿园总园
合肥市直属机关幼儿园鹤琴分园
合肥市庐阳融创幼儿园
合肥市和月融汇幼儿园
合肥市清源融和幼儿园
合肥市麓湖融光幼儿园
合肥市大杨融悦幼儿园
合肥市童心融畅幼儿园
合肥市蓝光融熠幼儿园
温馨陪餐时刻,共享美味与关怀
陪餐人员由园领导、教师和保健医生组成,按照预定的陪餐安排表进行陪餐。检查餐具是否清洁、餐食温度是否合适,确保用餐环境安全卫生。陪餐过程中,一边品尝餐食,检查口感和味道,并认真观察幼儿的用餐情况,引导幼儿养成良好的饮食习惯。餐后,陪餐人员详细记录下餐食质量、幼儿的反馈等信息,为后续优化餐食提供依据。
民以食为天,食以安为先。食品安全重于泰山。幼儿是祖国的未来,幼儿的健康牵动着千万个家庭的心。合肥市直属机关幼儿园互动发展联盟始终将食品安全放在首位,用专业、细致和满满的爱心,守护幼儿 “舌尖上的安全”,让每一顿餐食都成为幼儿健康成长的能量源泉!
编辑:张怡然
初审:赵 婉
复审:钟 瑞
终审:朱晨曦
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