庐阳实验幼儿园教育集团四里河畔园：考核促成长 技能展风采

为切实加强幼儿园后勤工作管理，扎实推进后勤队伍建设，提升幼儿园的保教质量。2025年6月17日，合肥市庐阳实验教育集团四里河畔园开展了“考核促成长 技能展风采”后勤人员技能考核活动，全体保育员及厨房工作人员参加此次考核。

匠心展厨艺 膳食促成长

为进一步提高幼儿园厨房工作人员的专业技能与创新能力，丰富幼儿营养膳食，促进彼此相互学习与交流，本次考核内容主要是刀工和自制面点技能展示。

一切两丝

刀工，是厨房工作人员重要的技能之一，刀工水平将直接影响工作效率与膳食质量。厨房工作人员刀工娴熟，动作利落，伴随着“哒哒哒”的切菜声，短短的几分钟，土豆丝和胡萝卜丝整齐地排列在眼前，切出的食材厚薄粗细均匀，长短划一，显示了厨房工作人员扎实的刀工。

面点技能

在面点技能考核环节中，厨房工作人员个个动作麻利，面团在她们的手中或捏或揉或擀，一系列动作一气呵成，转眼间变成了一件件精美的艺术品。精致可爱，样式新奇的面点，承载着厨房工作人员对膳食的匠品与匠心，美味的膳食不仅是健康的保证，更是来自爱的滋养。

指尖绽匠心 保育护成长

保育工作虽然平凡，但其中蕴藏着保育老师们不平凡的耐心和细心。本次保育技能考核是对保育老师专业能力的一次全面检阅。

清消清

细致有效的卫生消毒工作是杜绝传染病传播的有效手段。桌面消毒是保育老师每天都重复多次的常规工作，看似简单却需要一丝不苟，从84消毒液剂量的配比，擦拭桌面的顺序、按照“清洁、消毒、清洁”的流程，每一个步骤都能做到规范操作，精益求精，展现了保育老师高标准的实操技能和专业素养。

叠被子

整理床铺是保育员每日工作中的必修项，在紧张的一日生活环节中尽可能用最短的时间叠好被子，这需要保育员日复一日的耐心和细心。在“叠被子”考核环节中，保育员们争分夺秒，动作娴熟，一气呵成，迅速将垫被、盖被、枕头收拾平整、整洁、美观。

活动后，庐实幼四里河畔园后勤负责何艳对本次后勤人员技能考核进行了总结和点评，肯定了后勤工作人员认真严谨、负责的工作态度及扎实的基本功，同时也鼓励大家在今后的工作中要秉承细致、认真的工作态度，继续规范细致做好各项保育工作，提升保育教育质量，为孩子们的健康成长保驾护航。

本次活动的开展，充分展现后勤团队积极向上的精神风貌和扎实全面的专业功底，增强了后勤人员的自信心和幸福感，庐实幼四里河畔园将以此次技能考核为契机，继续加强幼儿园后勤工作管理，用爱与专业筑匠心，加深专业化、标准化、规范化的服务意识，全心全意为幼儿的健康成长保驾护航！

编辑：杨洁

初审：田湉

复审：何艳

终审：汤玲