为进一步强化校园餐具安全监管,守护师幼饮食安全,筑牢食品安全防线。2025年6月17日,合肥市市场监督管理局委托第三方青岛海关技术中心专业人员,对合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园进行食品安全抽样检查工作。
检查人员通过现场实地查看的方式对食堂食品经营许可证、食品安全管理制度、食品原材料贮存等进行仔细查看。
检查人员对幼儿的餐饮具物品开展抽样,按照无菌操作及国家食品安全监督抽检实施细则要求,穿戴好头罩、口罩、手套等防护用具后,从消毒完毕的餐柜中随机抽取部分餐具样本进行检测,并对样品进行封装、标签标注。抽检全程实时录像,各环节严谨细致。
庐实幼淮河路园将以此次食品餐具抽检工作为契机,坚持把食品安全作为日常工作的重中之重,一如既往地确保幼儿饮食安全,为幼儿营造一个安全健康的生活环境。
撰稿:李贝娜
初审:杨华燕
复审:程 红
终审:张文雯
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