合肥市双岗幼儿园悦城分园：食安督导同行 共护幼苗成长

食品安全是幼儿园工作的 “生命线”。为织密校园食品安全防护网，切实保障幼儿 “吃得安心、吃得健康”，2025 年 6 月 3 日上午，合肥市庐阳区第七责任区督学谢晓明莅临合肥市双岗幼儿园教育集团悦城分园，开展食品安全及膳食经费管理专项督查工作。合肥市双岗幼儿园教育集团副园长张庆云、悦城分园食堂管理员王俊全程陪同。

谢督学对照《庐阳区学校食品安全和膳食经费管理工作检查内容清单》， 对食堂的硬件设施与环境卫生进行了实地查看，仔细查阅进出库台账、食品留样及陪餐记录等。同时，重点检查餐饮具消毒设备运行与记录。谢督学强调，食品安全是幼儿园工作核心，务必保障幼儿 “舌尖上的安全”。

随后，谢督学通过查阅资料、现场提问等方式，对学校主体责任落实情况、制度建立落实情况、食品安全落实情况等方面进行全面督查。检查结束后，谢督学走进班级进行陪餐，他仔细观察孩子们用餐过程，确认餐品温度适宜、营养均衡、分量合理，期间还不时提醒幼儿 “嚼嚼碎，慢慢咽”。

此次督导检查是对园所食品安全与膳食经费管理的深度检验，更是推动幼儿园提升管理水平的重要契机。双幼悦城分园将以此为起点，以精益求精的态度，全力守护师幼 “舌尖上的安全”，打造放心食堂。

撰稿：付彩云

图片：王  宁

编辑：浦佳玫

初审：徐莹莹

复审：张庆云

终审：余冬梅