【长幼•安全保健】筑牢食品安全防线，守护幼儿 “舌尖上的安全”

幼儿的饮食安全关系到每一个孩子的健康成长，为进一步加强幼儿园食品安全监管工作，切实保障在园幼儿的饮食安全，2025年6月4日合肥市市场监督管理局委托第三方安徽科博产品检测研究院有限公司专业人员，对合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园进行了食品安全抽样突击检查，食堂管理员王瑞芬老师全程陪同。

此次抽检采用随机取样的方式，检测小组深入幼儿园食堂，重点对幼儿餐具残留物进行抽样检验。抽检过程中，检测小组严格按照《食品安全抽样检验管理办法》组织抽样检测，从餐具的清洁消毒到残留物的成分分析，每一个环节都进行了细致入微的操作和记录。在整个检查过程中，食堂管理员王瑞芬老师积极配合，详细介绍了幼儿园食堂日常管理流程、餐具清洗消毒制度以及食材采购储存规范等情况。

一直以来，合肥市长江路幼儿园天成分园高度重视食品安全工作，始终将幼儿的饮食安全放在首位。未来，合肥市长江路幼儿园天成分园将继续以高度的责任感和使命感，严格落实食品安全主体责任，不断加强食品安全管理，筑牢食品安全防线，全力守护幼儿 “舌尖上的安全”，为幼儿的健康成长保驾护航。

撰稿：郑雨晴

审稿：陈晓晔、王瑞芬

二审：孙兰兰

终审：丁  婕

编辑：许  晴