筑牢安全防护网，守护幼儿成长

为切实保障幼儿饮食安全与营养健康，规范学校食堂管理，2025年6月4日上午，庐阳第六督学责任区张万新对大西幼教育集团森林城分园食品安全和膳食经费管理工作进行专项检查。大西幼教育集团党支部书记、园长张秀兰及森林城办公室副主任孙佳全程陪同。

张督学根据《庐阳区学校食品安全和膳食经费管理检查清单》，围绕园所责任落实、制度建设、食品安全及经营管理四大方面，全面核查了园区的食品安全管理体系、制度细节、食材溯源、卫生环境及经费使用情况。 

在园所主体责任落实方面，张园长“第一责任人”制度落地，定期风险排查、现场办公研究膳食安全等工作均按要求执行；制度建立与执行上，“日管控、周排查、月调度”机制、食品安全信息公示、膳食委员会履职等均有序开展；食品安全环节，从食材储存、加工规范到餐具消毒、环境消杀，逐项对标检查，除部分地砖待维修外，整体符合要求；经营管理中，食堂招标、供餐协议、财务核算等均严格遵循规范，经费使用清晰透明。

经过细致入微的检查，园区食品安全与膳食管理工作已全面“落实到位”，张督学对园所的规范管理给予了高度评价，并敦促园方迅速推进地砖维修工作，不断深化细节管理，精益求精。张园长表示，将以此次督导为契机，进一步完善食品安全保障体系，守护幼儿 “舌尖上的安全”，为幼儿健康成长筑牢膳食防线。

撰稿：刘春艳

摄影：赵晶晶

初审：刘春艳

复审：卫莹然

终审：孙  佳