萌娃探秘 “食安王国”，开启趣味学习之旅 ——大西幼教育集团固镇路分园小一班开展食品安全教育活动

“民以食为天，食以安为先”，食品安全的重要性不言而喻。为了提高幼儿对食品安全的认识，培养他们良好的饮食习惯，2025年5月26日，合肥市大西门幼儿园教育集团固镇路分园小一班开展了一场富有教育意义的食品安全活动。

活动以绘本故事《危险的面包》作为开场。故事中，活泼的呆呆鼠被面包店中长着青灰色霉斑的红豆面包所吸引，幸运的是，妈妈及时用巧克力圈替换了它，避免了误食过期食品的危险。通过这个故事，孩子们直观地认识到了变质发霉食品的危害，并轻松掌握了食品安全的基本知识。

接着，老师向孩子们讲解了垃圾食品的概念，列举了油炸、腌制、加工肉制品等十大类常见的垃圾食品，并推荐了新鲜果蔬、五谷杂粮等绿色健康食品，引导孩子们学会选择有益于健康的食物。

为了巩固学习成果，开展了一场趣味性的分类游戏。孩子们热情地将食品卡片进行归类，在欢乐的氛围中加深了对不同食品特性的理解。

通过此次活动，孩子们学会了如何辨别问题食品，认识到了垃圾食品和变质食品的危害，培养了良好的饮食习惯，并增强了自我防护意识，为他们的健康成长构筑了一道安全的防线。

撰稿/摄影：陈曼曼

初审：陈馨馨

复审：范毓伟

终审：孔丽丽