长三兰亭：责任督学进校园检查食堂管理工作

为加强学校食堂管理，保障师生饮食安全，2025年4月29日上午，庐阳区责任督学张荻、张羽莅临长三兰亭分校，对学校食堂管理工作进行了专项检查。

两位督学在副校长朱海燕的陪同下，首先查看了食堂的整体环境，仔细检查了食材存储区、食品加工区、餐具清洗消毒区等关键场所的卫生状况；随后，两位督学督学认真查阅了食堂的食材采购记录、食品留样记录、从业人员健康证明等相关资料，对食堂的食品安全管理制度和操作流程进行了深入了解。

在检查过程中，两位督学对食堂工作人员的规范操作表示了肯定，并就如何进一步提高食堂管理水平提出了宝贵的意见和建议。两位督学强调，学校食堂是保障师生健康的重要场所，必须严格遵守食品安全法律法规，加强日常管理，确保每一道菜品都安全卫生。

此次检查不仅促进了长三兰亭分校食堂管理工作的规范化和精细化，也为学校进一步加强食品安全管理、提升服务质量指明了方向。学校将以此次检查为契机，不断完善食堂管理制度，强化食品安全意识，为师生提供更加安全、健康、优质的餐饮服务，确保校园食品安全工作落到实处，让师生满意，让家长放心！

图文：戴   婕

初审：朱   玮

复审：周娟娟

终审：朱海燕