大西幼舒馨分园开展安全工作之“食品安全无小事，应急演练筑防线”

食品安全关乎每一位幼儿的健康成长，是幼儿园安全工作的重中之重。为切实做好幼儿园食品卫生安全管理工作，有效提高全体教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力，2025年4月22日下午，合肥市大西门幼儿园舒馨分园在党支部书记、总园长周媛的统筹安排下，以市级课题《模拟情境在幼儿安全教育中的活动设计与实践研究》（课题编号HJG23189）为抓手，开展了食品安全应急演练活动。

演练前，食品安全员轩欢欢对全体教职工进行了食品安全应急演练桌面推演，并对本次演练各环节进行严密部署，要求全体教职工提前熟悉演练方案，进一步明确演练要求和各自职责。

此次演练模拟了幼儿在园就餐时发生食物中毒的紧急情况。演练中，幼儿出现点心后恶心、呕吐、腹痛等症状，园长、食品安全总监、食品安全员、班级老师和保健老师依据《食品安全突发应急处置预案》，按职责分工，通力配合，科学有序地开展了食物中毒应急处理工作，现场观摩的教职工认真学习。

演练结束后，周园长对本次演练进行了全面、深入的总结。要求全体教职工务必重视，同时提升应急处置能力，严格规范操作，遇突发事件沉着应对、及时上报、降低风险，坚守校园食品安全底线，同时做好幼儿心理疏导及舆情处置。

本次食品安全应急演练活动让全体教职工进一步掌握和熟悉了应对食品中毒事件的处置流程，有效提升了教师的应急反应能力与组织协调能力。舒馨园将继续把食品安全工作放在首位，严格规范食品安全管理，保障饮食安全，筑牢食品安全防线，确保每一位幼儿健康、快乐地成长。

撰稿：王洪娟

摄影：王洪娟

初审：贾代玉

复审：丁露露

终审：周   媛