安幼教育集团总园：“食”刻预防 安全相伴

 “民以食为天，食以安为先”，食品安全是园所工作的重中之重，为积极应对食物中毒事故的发生，有效预防、及时控制和最大限度地减少食品安全事故的危害，进一步加强食品安全管理工作，合肥市安庆路幼儿园教育集团总园开展了以“预防食物中毒”为主题的食品安全教育活动。

 为进一步增强幼儿食品安全的意识，在周一升旗仪式上，大一班的安全小卫士孟菲云珠小朋友进行了国旗下讲话，用手势舞提醒小朋友们食品安全最重要，小食品要挑选，过期食品不能要，喝饮料不太好，天天都喝肚子叫，油炸食品要少吃，再次强化了幼儿对食品的安全意识。

 根据主题，保健老师阎艳也对教职工人员开展了预防食物中毒知识培训。培训中，阎艳老师首先对什么是食物中毒、生活中常见的有毒食物、食物中毒的原因、食物中毒地表现等方面进行了介绍。紧接着，阎老师还对食物中毒的早期救护以及处理方法等知识进行了详细地讲解。最后强调一旦发生食物中毒事件，必须第一时间将幼儿送医救治，保存呕吐物以备化验，并将食堂留样食品进行封存，同时教师要提高食物中毒意识，培养幼儿良好的、健康的生活习惯。

 食品安全是幼儿园教育中一项重要的工作，通过本次活动，有效提高了幼儿园教职工在处理食物中毒突发事件的应急处置能力，在今后的工作中，合肥市安庆路幼儿园教育集团总园也将切实做好食品安全工作，共同守护全体师幼舌尖上的安全。

初审：李钱凤

复审：王静静   陈   岚

终审：房静玥