安幼教育集团城市之光分园：“食”刻守护安全 筑牢成长防线‌

 食品安全无小事，童心健康系万家。为全面筑牢校园安全屏障，以“练”筑防、以“训”促改，安庆路幼儿园教育集团城市之光分园在李峥总园长的部署下，于3月14日-3月17日开展“‘食’刻守护安全 筑牢成长防线”主题活动。活动通过“幼儿沉浸式演练+教职工专业培训”两方面，切实提升园所食品安全风险防控能力，为幼儿健康成长织密防护网，为平安校园建设注入“强心剂”。

幼儿篇

 清晨，伴随着嘹亮的国歌，中一班的小小护旗手们昂首挺胸，迈着整齐的步伐走向升旗台。在全体师幼的注目礼中，鲜艳的五星红旗冉冉升起。小小安全员通过朗朗上口的儿歌向全体小朋友们发出倡议，引导大家树立食品安全意识。

 随后，各班级教师通过生动有趣的食品安全课，向孩子们强调了“七步洗手法”“如何辨别健康食品”等知识。演练开始，午餐后，大一班三名幼儿出现“腹痛、呕吐、头晕”症状。王老师迅速上报保健室，并安抚其他幼儿；保健朱老师迅速赶到大一班并与胡老师合力将“中毒”幼儿转移至保健室进行初步检查。园长第一时间拨打“120”急救电话，并全程陪同幼儿登上救护车，确保应急处置流程高效有序。随后，保育老师佩戴防护装备，使用专用消毒工具规范清理呕吐物，避免二次污染，办公室副主任冯老师?迅速对留样食品柜及食堂张贴封条，完整封存当日所有食材样品。

 此次演练不仅检验了幼儿园应急预案的实操性，更通过“情景体验+知识渗透”的方式，让幼儿在参与中强化食品安全意识，学会自我保护。

教师篇

 安全组长夏老师结合“315晚会”曝光的食品案例，为全体教职工开展专题培训。通过分析典型案例，夏老师深入讲解了食品采购、储存、加工等环节的风险点，并强调食品安全双防线，其中包括：晨检防线职责与要点、就餐防线职责与要点、突发事件应对策略，要求教职工从细节入手，筑牢食品安全防线。

 针对园所周边流动摊贩问题，夏老师对保安、门卫提出了“周边治理三步骤”：1.硬隔离措施，设置警戒线，上下学阶段定点值守。2.动态巡查机制，重点时段加密巡逻。3.联勤处置流程，发现流动摊贩应拍照取证、劝离、报城管联动。明确要求保安加强值守，严禁无证摊贩在园所周边聚集。

 活动最后，集团党支部副书记袁媛强调：“食品安全是幼儿园工作的生命线。全体教职工要始终绷紧安全弦，做到‘教育有方、防范有力、应急有序’，共同为幼儿的健康成长保驾护航！”

 本次系列活动以“演练+培训”双线并行的模式，全面提升了师幼食品安全意识和应急处置能力。城市之光分园将继续以“零容忍”的态度落实安全责任，用爱与责任守护每一名幼儿的平安成长！

初审：王冠倚

复审：陈   岚   冯厚敏

终审：袁   媛