宿幼教育集团湖畔分园：护航开学季 严把食品关

“民以食为天，食以安为先”，为确保幼儿在园的饮食安全和身体健康，2025年2月19日下午，庐阳区市场监督管理局工作人员莅临宿州路幼儿园教育集团湖畔分园，对我园进行了春季开学食品安全专项检查指导。

                        食堂检查

检查组在食品安全总监孔婷婷、食品安全员刘孝清的带领下走进食堂，对食品留样、仓库食材、有害生物预防、设施设备正常使用、食品存放等方面进行细致查看。对幼儿园规范的加工流程和良好的卫生状况给予了充分肯定，同时也针对个别细节提出了宝贵的建议。

资料查询

检查组全面查阅了幼儿园食品经营许可证、从业人员健康证、食堂安全卫生管理制度、原材料检验检疫报告、采购与进货查验台账、餐用具消毒记录、空气消毒记录等资料，并进行了专业指导。