为切实保障幼儿的饮食安全,给孩子们营造一个健康、安全的饮食环境,2025年2月20日,庐阳区林店街道市场监督管理所检查小组,对合肥市荣城幼儿园教育集团总园进行了2025年春季学期食堂食品安全专项检查工作。
检查过程中,工作人员严格按照食品安全相关标准和规范,对幼儿园食堂进行了深入细致的检查。首先,重点查验了食品经营许可证、从业人员健康证等相关资质证件,确保所有从业人员均持有效证件上岗,从源头上保障食品安全。同时,对食品的储存条件进行了严格检查,查看食品是否分类存放、是否存在过期变质食品等问题,坚决杜绝不合格食材流入幼儿餐桌。此外,还对幼儿园的食品留样制度执行情况进行了全面检查,要求留样食品必须足量、留样时间符合规定,且留样记录完整准确。检查人员对总园食堂安全管理工作给予了充分的肯定。他们强调,幼儿园要始终以高标准、严要求、重细节的责任感做好食品安全工作,不断提高食品安全管理水平,为幼儿的健康成长保驾护航。
此次食品安全检查,不仅强化了幼儿园对食品安全工作的重视程度,也为幼儿园食品安全管理工作提供了有力的指导和监督。今后,合肥市荣城幼儿园教育集团总园将持续加强食品安全管理,严格落实食品安全主体责任,定期开展食品安全培训和检查,不断提升食品安全保障能力,让家长放心,让孩子们吃得健康、吃得安心。
撰稿:马 伶
初审:丁 锐
复审:李蓉淼
终审:刘晓艳
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