合肥市双岗幼儿园教育集团逍然居分园：美好时光 为爱而来

为做好家园共育，充分发挥膳食委员会在家园共育中的带头作用，促进幼儿健康成长。2025年2月13日，合肥市双岗幼儿园教育集团逍然居分园召开了幼儿园膳食委员会会议，幼儿园食品安全负责人、食品安全总监、食堂管理员、财务人员、家长代表及教师代表参会。

温暖相遇，因爱而聚 

会议开始，合肥市双岗幼儿园党支部副书记陈天竹对各位家长的到来表示热烈欢迎，感谢各位家长一直以来对幼儿园工作的支持和理解，介绍了膳食委员会小组成员及职责。

陈副书记向与会家长介绍幼儿园膳食管理要点：膳食经费专款专用，以提升饮食质量；开通家长食品安全投诉渠道，鼓励家长监督；强化家园合作；食品安全总监全面监管食品安全；从业人员持健康证上岗；公示食堂信息，包括食材来源等；实行48小时留样，双人双锁管理留样冰箱；明确伙食费收费标准；对生日月孩子给予特别关怀。

膳食管理 安全至上

食品安全一直都是家长们最关心的问题，食品管理员韩老师分别从食品安全、合理饮食搭配等方面对家长详细介绍了食谱制定。从食材的选择到营养的搭配，从菜品的多样性到季节的适应性，每一个细节都体现了幼儿园对孩子们饮食健康的重视。报账员王敏老师公示了2024年9月— 2025年1月的膳食收支明细，清晰的数据展示了幼儿园在膳食管理方面的规范与严谨。食品安全总监周老师为大家讲解幼儿园膳食满意度调查表，广泛收集家长们的意见和建议，以便进一步优化膳食工作。

 实地参观 共见食安

为了让家长更直观、深入的了解幼儿园的膳食管理工作。食堂管理员韩老师带领膳食委员会成员实地查看厨房的环境卫生、设施设备及餐具消毒。在观摩过程中，韩老师将厨房的功能分区和操作流程，包括卫生要求、食材采购、食品留样、出餐管控等方面向家长们做出详细的讲解。家长们一致认为幼儿园食品管理规范、流程清晰，对幼儿园的膳食管理工作表示放心。

此次膳食委员会的召开增近了家园之间的交流和沟通，让家长对幼儿园膳食管理有了更深入的了解，相信在家园的持续配合下，增强教育合力，让孩子在充满爱的环境中更加健康、快乐的成长。

文字：吴    昊

图片：吴    昊

编辑：郑姗姗

初审：周仁莉

复审：陈天竹

终审：余冬梅