【长幼 安全保健】京福分园: “守护舌尖安全”共赴美好“食”光---食品现场办公会

       为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，确保广大师生的饮食健康与安全，合肥市长江路幼儿园京福分园于2025年2月13日组织开展新学期食品安全现场办公会。会议由园长王瑞、办公室主任刘庆、长幼京福食品安全管理员王晶晶及食堂从业人员参加了此次会议。

 在食堂工作现场办公会上，王瑞园长强调，学校食堂不仅是提供饮食的场所，更是体现学校管理水平的重要窗口。要坚持以师生为中心的服务理念，以问题为导向，以创新为动力，不断优化服务流程，提升服务质量。严把库存关，对入库与出库食材进行清点登记，做好防潮、防虫、防霉变工作。

接着王晶晶老师介绍了本学期主要工作计划，并对烹饪下量进行了核实强调。最后刘庆主任指出，食堂工作一定要明明白白、清清楚楚，要办“精心、精细、精致、精品”的食堂。按照最新的要求完成食堂的各项工作，思想上要与时俱进，更上步伐。

随后进行了食堂安全自查活动，查看了食堂的各个设施设备、各个房间、物品等是否可以正常使用，是否符合安全卫生要求等。

通过本次食品安全现场办公会的开展，全体工作人员更加明确自己的岗位职责，增强了责任意识，安全意识，规范操作意识。更加保障我园全体幼儿的就餐质量，使每一道食品都符合食品安全标准。我园将以本次现场办公会为契机，在今后的工作中更加严谨，团结一致，互相协作，共同为全体幼儿做好后勤服务工作，为师幼的健康饮食筑牢安全防线。

撰稿：杜梦婷

编辑：乔玉苗

初审：刘庆

复审：王瑞

终审：丁婕