关注食品安全，护航幼儿健康——大西幼教育集团森林城分园迎接食品安全专项检查

食品安全工作直接关系到幼儿园全体师幼的身体健康与生命安全。为切实做好食品安全监管工作，加强园所食堂食品安全管理，严防食品安全事故的发生，2025年1月9日上午，庐阳区市场监督管理局和大杨镇市场监督管理所一行人，莅临合肥市大西门幼儿园森林城分园进行食品安全工作专项检查。

检查人员在我园办公室主任孙佳以及安全员赵晶晶的陪同下，依据《中华人民共和国食品安全法》和相关食品安全标准，对幼儿园的食品台账、公示栏处的各类文件进行了细致的检查。检查内容包括食品加工操作间、食品原料采购与贮存、食品加工制作设备、餐饮具清洗消毒以及食堂内部环境卫生、库房管理、食品采购、食品留样及日常工作记录等关键环节，确保了食品安全管理的全面性和规范性。检查组对我园食堂在日常管理、食品卫生安全意识、食品标识、留样摆样处置给予了肯定，也针对现场食品安全风险管理提出了指导性建议。

此次食堂食品安全工作专项检查，进一步推动了我园食堂食品安全管理工作的规范化和细致化。在今后的工作中，我们将继续认真落实和完善食堂食品安全卫生工作，继续营造安全卫生的饮食环境，为师幼的食品安全保驾护航。

撰稿/初审：徐莉君

摄影：赵晶晶

复审：卫莹然

终审：孙  佳