长三兰亭：强化膳食监管 守护食品安全

为进一步提升学校食品安全暨膳食经费管理水平,更加规范教学秩序,12 月 20 日下午庐阳区教体局第十一责任区专职督学张荻来到合肥市长江路第三小学兰亭分校，再次对食品安全及膳食经费管理工作开展实地督查。学校党支部书记、校长杨俊和副校长朱海燕全程陪同。

首先，督学来到食堂，开展地毯式全覆盖检查，并对检查出现的问题进行跟踪复查，确保整改到位、闭环到位。检查中，重点对学校食堂从业人员管理、场所环境卫生、设施设备、加工操作流程、餐具消毒、食品留样等关键环节进行了复查，并现场查阅了食品原材料进货台账等资料。

接着，  督学依据《庐阳区学校食品安全和膳食经费专项整治排查内容清单》逐一核查。督学肯定了学校不断完善校园食品安全和膳食经费管理制度机制的做法，能结合学校实际，对及时制定、及时修订各项制度给与了肯定。

最后，督学了解了学校体育、音乐、美术、劳动课开设情况，教师配备、作息安排、考试情况，每天开设一节体育课并严格落实大课间和眼保健操制度，有效保障了学生的体育锻炼时间，认为学校的教学工作落在实处。

此次督查，学校将以此为契机牢牢构筑食品安全防线，不断提升安全管理水平，坚实保障学生的健康成长。

撰稿：戴  婕

图片：戴  婕

初审：朱  玮

复审：周娟娟

终审：朱海燕