大西幼教育集团森林城分园中一班开展“我的蔬菜朋友”健康活动

蔬菜在孩子们的日常生活中占据着不可或缺的地位，然而，实际情况却显示孩子们对蔬菜的了解和喜爱程度尚有提升空间。不少孩子仅能说出几种常见蔬菜，更有甚者在用餐时会偷偷将蔬菜挑到一旁。鉴于此，依据《3-6岁儿童学习与发展指南》中健康领域的建议，培养幼儿良好的生活与卫生习惯，避免偏食、挑食，鼓励他们喜爱并多吃新鲜的瓜果和蔬菜势在必行。

在2024年12月6日上午，合肥市大西幼教育集团森林城分园中一班精心组织了一场有趣的健康教育活动。活动中，孩子们积极参与，共同探讨了蔬菜的品种、颜色及其营养价值，深入了解了不同种类的蔬菜生长于植物的不同部位。蔬菜精灵适时登场，向孩子们揭示蔬菜普遍含有丰富的营养素，尤其是颜色较深的蔬菜营养价值更高，其中深绿色蔬菜尤为突出。同时，也强调其他颜色的蔬菜同样不可忽视，因为均衡摄入各种颜色的蔬菜能够使营养成分相互补充。

通过此次活动，成功激发了孩子们对蔬菜的兴趣，促使他们养成了多吃蔬菜、不挑食的良好习惯。孩子们深刻认识到，经常食用蔬菜会让自己变得更加聪明和健康。

撰稿/初审：张   文

摄影：陶   红

复审：卫莹然

终审：孙   佳