合肥市直属机关幼儿园总园：筑牢食品安全防线 精细管理膳食工作

食品安全关系到每一位幼儿的身体健康和生命安全，膳食经费管理则关乎幼儿园供餐服务的合理运作与资源有效利用。为进一步规范幼儿园食堂管理工作，切实抓好食堂膳食经费使用的规范性、合理性、透明性。在合肥市直属机关幼儿园互动发展联盟盟主、市直幼总园长朱晨曦的统筹部署下，联盟园各园领导班子、财务人员、教师代表和食堂人员积极参加《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》学习活动。

活动中，联盟九园的领导班子带领财务人员、教师代表和食堂人员对《工作指引》进行了研读，详细讲解了从制度、接餐、试餐、陪餐以及食品留样等各个环节的规范要求。特别强调了严格落实食品安全责任制的重要性，确保各项工作有章可循、责任到人。

在膳食经费方面严格把控，建立健全食品安全追溯体系以及应急处置机制的重要性，确保在面对突发食品安全事件时能够迅速响应、有效处理。同时还重点强调了经费管理的规范性和严肃性，要严格执行财务管理规定，加强内部控制，保证资金规范合理使用。

通过此次学习，大家纷纷表示，对校园食品安全工作有了更为系统、全面的认识，将在今后的工作中严格按照《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》的要求，从细微处着手，为孩子们打造一个安全、健康的饮食环境，让家长放心，让社会满意。

此次学习进一步明确了工作方向，强化了各联盟园校园食品安全和膳食经费管理的责任意识，提升了各联盟园食堂财务人员及从业人员业务水平和经办能力，为切实加强幼儿园食品安全及膳食经费管理奠定坚实基础。接下来各联盟园将切实紧扣上级文件精神，抓实抓细各个环节，筑牢校园食品安全防线，为师生创造一个安全、健康的学习和生活环境。

编辑：张怡然

初审：钟   瑞

复审：陈   烨

终审：朱晨曦