专项“督”查 共享“食”光 ——大西幼教育集团固镇路分园迎接庐阳区教体局督学检查

为了加强教育与教学的常态化监管，强化校园安全工作，确保幼儿园运作的规范化，实质性地提升保育及教育质量。2024年11月20日，合肥市庐阳区责任督学王萍莅临大西幼教育集团固镇路分园开展幼儿园日常规范管理督查督导工作。

督学在办公室副主任范毓伟和保健老师刘魏的陪同下走进食堂，重点查看了环境卫生、设施设备、食品仓库、食品加工操作间的规范使用情况，细致了解幼儿园食堂卫生管理情况和食品加工的流程。重点对食堂人员的健康证、食品的保质期、食品留样与记录、陪餐制度与陪餐记录相关资料等方面进行了细致检查，全面了解幼儿园的日常食品安全管理工作开展的情况和成效。

午餐时间，责任督学走进班级与幼儿共享午餐，在陪餐过程中亲切与幼儿沟通交流，近距离接触幼儿，和幼儿亲切互动。及时关注饭菜是否可口，颜色搭配、餐量是否合理，幼儿是否喜欢吃等。对我园食堂的供餐情况提出赞扬，并进一步询问了解幼儿园每餐的食品卫生、菜品质量等保障性工作，确保幼儿吃得开心、家长放心。

“幼儿健康无小事，食品安全是大事”，我园将以此次检查为契机，继续严格按照食品卫生标准和操作规范，加强对食堂的监管，严格落实校园食品安全的各项规章制度，不断提升幼儿园安全管理水平，将幼儿园的各项安全工作做到常态化、标准化、规范化，为孩子们营造一个更加安全、健康的饮食环境。

撰稿：陆玉亭

摄影、初审：陈馨馨

复审：范毓伟

终审：孔丽丽