恒盛：专项整治落在“食”处 守护校园“舌尖上的安全”

11月13日上午，由庐阳区教育体育局基教科副科长张雪峰、庐阳区第九责任区督学方燕、庐阳区古城小学副校长孙祥组成的督导组，来到合肥市南门小学恒盛皇家花园校区开展校园食品安全、膳食经费管理专项督导，合肥市南门小学恒盛皇家花园校区党总支部书记童乃梅，党总支部副书记、校长郑国友，总务处主任吴吉飞陪同检查。

检查组对学校的食堂进行了全面检查，首先查阅了各种资料，包括校园配餐记录、校园食品安全和膳食经费管理清单，张雪峰对照问题记录单逐项认真检查和询问，并就发现的问题提出整改意见。

接着检查组仔细查看了食堂配餐企业的资质证明、食品采购合同、食品检测报告等资料，确保配餐来源合法、安全可靠；对学校制定的配餐食品安全管理制度、应急预案以及意见箱等进行了认真审核，强调制度落实的重要性；在学校的食品留样室，检查组查看了留样食品的储存情况，确认每份留样食品都按照规定的品种、数量、时间进行了留存，并做好了详细记录；对学校食堂餐具消毒、“明厨亮灶”监管系统、食品加工制作过程、“三防”设施、从业人员健康卫生管理、领导陪餐等都进行了督导检查。检查组还提到学校食堂有外部监管人员，并把监管人员的聘书挂在显眼处等亮点。

学校方面表示，将以此次校园食品安全及膳食经费管理专项督查为契机，进一步加强学校食品安全管理，严格落实各项制度和要求，为学生提供安全、营养、可口的午餐。

图文：王  辉  

初审：韩胜飞  

复审：刘  敏  

终审：郑国友