【和悦·食品安全】桃蹊分园：“食”刻把关，守护成长——迎接食品安全专项检查

食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，是幼儿园常抓不懈的工作重点，是孩子们在园生活的保障。为保证幼儿食品安全卫生，切实做好食品安全卫生隐患排查工作。2024年10月29日上午，教体局、区市场监管局、乡镇食安办相关领导莅临安庆路幼儿园教育集团桃蹊分园进行食品安全工作专项检查，总园长李峥带领桃蹊分园班子接待并全程陪同介绍。

检查组在总园长李峥的陪同下，首先仔细查看食堂各项规章制度、公示栏及从业人员健康证等信息。重点对幼儿园食堂的环境卫生、食品采购、食品储存、食品加工、食品留样等关键环节进行现场检查。同时对幼儿园食堂的灭火器、消防栓、应急灯等消防设备及消防通道进行了地毯式排查，确保食堂消防安全工作落到实处。

随后，检查人员来到会议室，详细查看了相关台账资料，对食堂相关证件、索证索票、食品查验、消毒记录、食品出入库、废弃物处理、食品留样等记录表进行了深入的了解，检查组肯定了幼儿园食堂各项台账记录详实，对食品安全管理工作给予了高度评价，表示园所要一如既往的做到“守底线、查隐患、保安全”工作要求，全力筑牢校园食品安全防线。

此次食品安全专项检查工作，不仅是对安幼桃蹊分园食堂食品规范管理的全面督导，更是对于幼儿园进一步做好食品安全工作的一次有力推动。桃蹊分园将继续严把食品安全管理工作关，全面筑牢食品安全防线，继续创建一个安全、卫生、有利于幼儿身心健康的高标准食堂，为全体师幼用餐安全增添一份保障！

撰稿：郑小妹

初审：陶园园

复审：陈   岚

终审：李   峥