古城：守护学校食品安全 筑牢校园健康防线

为进一步强化校园食品安全监督管理，保障校园食品卫生、干净、健康，2024年10月29日下午，庐阳区第九督学责任区专兼职督学方燕、吴克虎、盛莉莉一行莅临合肥市古城小学进行校园食品安全工作督导检查。校长范卫星、副校长孙祥陪同检查。

督学一行走进食堂，仔细查看了食堂环境卫生，重点查看了食品安全信息公示栏，设施设备、食材存放，食品留样、物品摆放及餐具消毒等各个环节。认真核对食品原材料的进货台账、票据、确保来源可追溯。同时对食品储存、加工过程、环境卫生、人员健康证、有无消除老鼠、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施等方面进行了全面细致的检查。

检查结束后，督学一行对学校食堂食品安全工作给予肯定，希望学校持续落实好校长陪餐制度。同时，督导建议从严落实安全卫生标准和要求，防止过期、变质食品流入餐桌，要求学校高度重视食品安全、卫生工作。

食品安全关乎全校师生的健康，学校将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理，严格落实食品安全主体责任，以高站位、高标准、高要求，切实做好食品安全常态化工作，确保广大师生吃到“放心餐，满意餐”。

文字：朱明云

图片：瞿德军

初审：朱明云

复审：孙   祥

终审：叶赛军