一餐一食,安字当先。为了更好地保障幼儿在园用餐安全,切实做好园所食品安全监管工作,确保食品安全责任落地落实。2024年10月22日上午,庐阳区人民政府教育督导委员会督学杨夕元莅临合肥市大西门幼儿园馨和分园对食品安全工作开展专项督导检查。
在大西门幼儿园舒馨分园党支部书记、总园长周媛、办公室主任余丽娟的陪同下,杨督学实地查看了幼儿园食堂的环境。仔细检查了食堂的环境卫生、设施设备运行情况、食品加工制作流程、油烟机清洗检查记录等,杨督学对幼儿园食堂的整洁环境和规范操作给予了充分肯定。随后,杨督学认真查看了幼儿园食品安全管理制度、从业人员健康档案、食品采购台账、食品留样记录等资料,对幼儿园食品安全管理工作的规范化、精细化给予了高度评价。
食品安全是幼儿园工作的重中之重, 此次食品安全工作检查,不仅是对大西幼馨和分园食堂食品规范管理的全面督导,更是对于幼儿园进一步做好食品安全工作的一次有力推动。大西幼馨和分园将继续严把食品安全管理工作关,全面筑牢食品安全防线,为全体师幼的饮食健康保驾护航。
撰稿:任 漫 图片:余丽娟
初审:韩玉敏
复审:乔玲玲 终审:周 媛
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