“督”以规范，落到“食”处——合肥市大西门幼儿园教育集团森林城分园迎食堂食品安全专项检查工作

“民以食为天，食以安为先”，这句古训强调了食品安全的重要性。在幼儿园，确保食品安全是工作的首要任务，也是家长们的关注焦点。为了进一步加强幼儿园食品安全的监管，保障幼儿的饮食安全和身体健康，确保食品安全责任得到切实的保障和执行，2024年9月5日下午，大杨镇市场监督管理所副所长孙英俊带领检查组，对合肥市大西门幼儿园森林城分园进行了秋季学期食堂食品安全的专项检查。办公室主任孙佳全程陪同检查。

检查组对幼儿园食堂的各项工作进行了全面而细致的检查，特别关注了操作间及“三防”设施（防鼠、防蝇、防尘）的状况。他们还审查了食堂的管理制度、原料采购、索证索票、记录表册以及从业人员的健康管理与培训资料，并针对大西幼森林城分园的食品安全管理工作提出了专业性的指导意见。

这次检查不仅是对常态化安全机制的有效检验，也是对幼儿园食品安全工作的有力督导。在未来，大西幼森林城分园将不断加强食品安全管理，始终坚守“安全、卫生、规范”的原则，全面加强校园食品安全的防线，确保全体师生的安全与健康得到充分的保障。

撰稿/初审：孙礼曼

摄影：赵晶晶

复审：虞    敏

终审：孙    佳