四河：以劳为美 “饺”动快乐

合肥市四河小学坚持五育并举，通过开展多种形式的劳动教育，培养学生的劳动观念、实践能力、团队协作精神及良好的劳动习惯，进而懂得为自己的劳动成果负责，增强责任感。

5月31日下午，合肥市四河小学与安徽中澳科技职业学院联合开展职业体验劳动教育活动。

叹为观止

活动伊始，中澳学院的大哥哥们就为小队员们展示了精湛的刀工。细嫩的内酯豆腐最易碎。可是，大哥哥们手起刀落，原本方方正正的一块豆腐很快变成了一个毛茸茸的豆腐球。随着清水注入，一朵洁白优雅、栩栩如生的菊花在碗中悄然绽放。队员们聚精会神地观察，发出啧啧赞叹。

大哥哥们通过刻坯、切片、修形、拉花、塑性几个步骤，把一根普通的萝卜变成一朵朵月季花。他们高超的技术真是令人叹为观止。 

大显身手

大哥哥们还手把手地向队员们介绍怎样制作“月牙饺”。队员们纷纷拿起饺子皮，学习如何捏出月牙形状的饺子。

每个小组成员各尽所能，精诚合作。他们放馅、沾水、对折、捏褶、闭合，动作娴熟，一气呵成。孩子们享受着包饺子带来的乐趣、体验着合作的快乐。  活动现场欢声笑语，热闹非凡。大家忙得不亦乐乎，好像家人聚会一样其乐融融。

大快朵颐

一盘盘“形态各异”的饺子在大家的期待中出锅了。大家的脸上都洋溢着兴奋和期待的神情。队员们品尝着自己的劳动成果，感受到了集体的温暖，体会到了劳动的乐趣。

     本次活动中，队员们不仅掌握了包饺子的技能，培养了动手能力，还感受到了中华饮食文化的独特魅力，进一步坚定文化自信，以少年之意气，扬民族之瑰宝！