安幼教育集团城市之光分园：迎食品餐具抽检，筑牢安全防线

为进一步加强幼儿园食品安全工作管理，严把食品安全关，2024年5月17日上午，合肥市场监督管理局委托第三方安徽科博产品检测研究院有限公司专业人员进入合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园进行食品餐具安全抽样检查工作。党支部副书记袁媛、后勤负责人王静静、保健老师朱云全程陪同下进行抽取样本。

检查组对幼儿的餐饮具碗勺等物品进行采样，抽样的重点是检测餐饮具上的大肠杆菌，阴离子合成洗涤剂残留、游离性余氯等相关指标是否合格，整个采样过程严密且精细，全程进行实时录像，目的是更好地做好清洁消毒工作和确保食品安全。

接着，检查人员与幼儿园签订了《食品安全抽样检验抽样单》、《食品及其相关产品抽样记录表》，督促幼儿园落实食品安全主体责任，落实幼儿园食堂食品安全监管职责。过程中他们对幼儿园食品安全规范的操作及有序的工作程序给予充分肯定。

民以食为天，食以安为先。安幼教育集团城市之光分园将以此次抽样检测为契机，继续强化全体教职工食品安全意识和责任落实，紧抓食堂安全管理工作，严格按照食品安全标准加强对厨房的管理，时刻把校园食品安全记在心头、抓在手中、落实在行动，营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，为幼儿的健康成长保驾护航！

（撰稿：姚淑婉；初审：袁媛；终审：李峥）