宿幼教育集团森林城分园荣获国家级“营养与健康幼儿园”称号

2024年5月18日，“2024年营养与健康示范学校（幼儿园）”授牌仪式在辽宁大连圆满落下帷幕，会上公布了《关于批准221所营养与健康示范学校（幼儿园）的决定》，合肥市宿州路幼儿园教育集团森林城分园位列其中，盛梅菊副园长代表幼儿园参加活动并领取获奖证书及奖牌。此项殊荣既是对宿州路幼儿园教育集团后勤工作的认可，也是宿幼高品质办园的体现。

宿幼森林城获此殊荣，离不开庐阳区教体局及教育集团的大力支持与帮助。

据介绍，在评选的过程中，宿幼集团认真贯彻落实国家教育部、国家卫健委以及安徽省卫健委关于营养与健康幼儿园建设的文件精神，积极推动幼儿园营养与健康工作，护航儿童健康成长，并从制度化的健康管理、科学化的膳食搭配、日常化的食育教育、专业化的体格锻炼、优质化的健康体检、多样化的健康课堂、生态化的环境建设等方面切实做好幼儿园营养与健康工作。

制度化的健康管理：严格按照相关法律法规制定“营养与健康幼儿园”规章制度，把营养与健康幼儿园建设纳入幼儿园园务工作计划中，组织全体教职工定期学习卫生保健、食品安全制度，多形式开展“食品安全”“营养膳食及营养食堂”“特异体质幼儿管理”“传染病预防工作”等丰富多彩的培训活动，让每位教职员工都明责于行、知责于心。

科学化的膳食搭配：设专职营养员，每周根据膳食多样化、平衡膳食、蛋白质互补、经济实惠的原则，科学合理地制定食谱，合理搭配膳食结构；根据季节调整幼儿的饮食，尽量进食时令蔬菜。注重对幼儿园三类幼儿的膳食营养管理，在每日食谱的基础上，为体弱儿增加奶酪棒、红枣片、奶片等，为肥胖儿制定合理减脂餐，为少数民族幼儿提供爱心餐。公众号定期推送每周食谱及食品营养教育与安全指导，科学饮食，助力幼儿健康成长。

日常化的食育教育：将食育课程作为园本课程之一，以健康教育为核心，以生活化教育为指引，将二十四节气作为抓手，建构食育课程，引导幼儿通过体验各种生活活动，建构良好认知，体验传统文化。在园内公共区域的环境中，设置了小厨房游戏区域，体验蔬菜的切配处理、简单食材的制作等，充分挖掘兴趣，通过食育帮助幼儿获得关于“食”的知识和能力，养成健康的饮食习惯和生活方式。

专业化的体格锻炼：根据各年龄段幼儿发展特点，有针对性地制定大、中、小班体格锻炼计划，科学化、规范化开展幼儿体格锻炼活动。特色“混龄大体育”活动通过合理、科学的规划与部署，全园铺开，幼儿自主选择器械，自由组队进行体育锻炼，发现新玩法。立足本园实际，尊重孩子个体差异，把幼儿个性化特点与课程内容有机结合，开设“篮球、跳绳、体适能、平衡车”等不同类型的健康社团，提高幼儿体格锻炼质量和保育教育水平，全面促进幼儿体质健康。

优质化的健康体检：定期组织幼儿体检并建立电子化幼儿健康档案，通过幼儿健康监测和分析平台的评价和数据，掌握每一个幼儿的体质变化、发展过程。结合对幼儿健康数据的监测，对三类幼儿（营养性疾病、常见病、特异体质）进行专案管理，并给予有效地指导、跟踪和管理，由儿童身体的“照护者”转变为儿童健康的“管理者”。同时在家园共育中系统化渗透卫生保健的科学理念与习惯，形成统一的教育氛围。

多样化的健康课堂：结合幼儿年龄段特点，多形式开展食品安全、合理膳食、疾病预防、科学运动、口腔健康、视力保护、儿童安全、心理健康等健康教育课堂。每学期定期组织家长开展健康主题培训和教育，转变家长的教养态度和教育观念。通过聆听儿保专家的现场讲座、参加园所健康亲子活动、医生家长进课堂活动等，注重家园共育，构建家庭、幼儿园、社会一体化的幼儿健康教育体系。

生态化的环境建设：践行绿色发展理念，加强幼儿的生态文明教育，积极营造绿色、和谐、可持续发展的育人环境，不断增强师幼环保意识，深化绿美校园建设，助力幼儿全面发展。通过“为小树做保护标识牌”、“为植物浇水”、除草”、“垃圾分类”、“光盘行动”、“正确洗手”等“绿色”主题活动增强全体师幼生态文明意识，让幼儿从小养成文明健康生活方式，形成人人、事事、时时崇尚生态绿色卫生的社会新风尚。

此次获得的荣誉体现了宿幼“以幼儿为本，全员育人，服务育人”的营养与健康工作理念。宿幼教育集团将以此为契机，进一步提高集团师幼“舌尖上”的幸福感和满意度，积极创设良好的身心环境，为幼儿健康成长及园所高质量发展保驾护航。

撰稿：王黎黎   摄影：邢凌颖    编辑：张晨云    初审：王洪静    复审：陈希   终审：高洁