庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园：保教于细 育幼于心

为切实做好幼儿园后勤工作，提升后勤人员专业素养和综合能力，2024年4月11日，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园召开后勤工作人员会议。

“食”刻坚守 安全起航

为进一步加强幼儿园食品安全工作管理，提升食堂工作人员的安全责任意识，后勤负责裴晓宇结合当前食品安全工作形势，带领大家重温《合肥市幼儿园食堂工作指南》，从卫生监管、安全检查等方面入手开展食品安全知识和操作规范培训，警示操作人员以“规范、深入、细致、精准”准则，做到操作环节清晰规范，紧绷安全弦。食堂人员充分认识到食品安全的重要性，对培训内容进行认真记录。

规范消毒 精心保育

清洁消毒工作是减少疾病发生和预防传染病的有效措施。为了保证幼儿园保育卫生工作质量，帮助保育员们巩固培训知识，裴主任对卫生消毒的作用及重要性、卫生消毒的范围和方法、消毒剂的正确使用等幼儿园的消毒工作进行了详细的介绍，强调日常开窗通风、做好消毒工作、84消毒液的正确使用比例以及注意事项等。

餐桌清洁消毒是一日活动中的重中之重，更是保障班级卫生的关键。在掌握理论知识后，保育老师们穿戴整齐进行桌面“清—消—清”实操演示。通过实操演示，保育员们更牢固的掌握幼儿园常用消毒液的配置及各种物品的消毒方法与流程。

活动后，裴主任对保育老师提出要求，希望大家以此为契机，落实幼儿园一日生活流程各环节的要求，做实、做细幼儿园一日生活的各环节，真正做到保教结合、保教并重。

此次培训通过理论知识的学习和实际操作相结合的方式，进一步强化了后勤人员的责任意识，规范了日常操作流程，提高了全体后勤人员整体理论知识水平和业务素质。园所将继续坚持“保教并重、精益求精”的原则，加强保教队伍建设，用心守护师幼的安全与健康！

摄影：夏月  撰稿：裴晓宇  初审：唐承露 中审：夏月 终审：毕大华