合肥市直属机关幼儿园：安心迎检 “食”刻保护

为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作，保障全体师幼食品安全，2024年3月21日上午，合肥市庐阳区逍遥津街道市场监督管理所郑海鹰所长一行三人莅临合肥市直属机关幼儿园进行食堂食品安全工作专项检查。

检查小组在市直幼党支部书记、园长朱晨曦，后勤负责人冯瑞、食堂负责人徐晓蕾的陪同下，实地查看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作。对幼儿园食堂的库房、操作间、食品留样、食品台账、索票索证、检测报告、食品经营许可证、从业人员的健康档案及晨检台账、食品安全应急预案、食堂人员的培训等进行了细致的检查。检查过程中，检查组领导对合肥市直属机关幼儿园的食堂管理工作给予了高度认可。

郑海鹰所长最后指出：日管控、周排查、月调度以及防鼠“一日两查”要严格落实，认真执行《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》。

市直幼将以此次检查为契机，继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保师幼饮食安全、健康、无污染的就餐环境和食品安全，砌牢“防控墙”，织密食品安全网。(摄影：李闪闪 编辑：朱可意 初审：汪超 复审：梁晓燕 终审：朱晨曦)