合肥市长江路幼儿园教育集团（京福分园）：食品安全 “食”刻坚守

合肥市长江路幼儿园教育集团（京福分园）：食品安全 “食”刻坚守

食品安全问题直接关系到全体师幼的身体健康和生命安全，为进一步加强食品安全管理，有效保障师幼幼儿饮食安全，切实提高食品安全保障水平，增强全体教师的食品安全意识和防范能力。2024年4月1日，合肥市长江路幼儿园教育集团京福分园在保教主任刘庆的带领下，全体教师开展了食品安全会议学习活动。

会议中，由安全员张刘欣老师带领老师们学习了学习强国APP中的“食品安全，你应该知道的27个小常识”。

食品标签的内容有哪些？什么是食品的保质期？哪些甜味剂是可以添加在食品中的等等知识。内容全面详细。

随后，刘主任结合幼儿园食堂情况，进一步强调食品安全关系幼儿的身体健康和生命安全，食堂管理人员、工作人员都要加强学习，严把食品安全关，确保食堂规范运行，确保师幼安全放心的进餐。

本次培训，是一次系统全面的食品安全知识讲解，犹如一场及时雨，既帮助我们提升了食品安全意识和防范能力。下一步，京福分园也将以此培训为契机继续完善工作流程、明晰细则，在日常工作中继续规范要求，进一步加强食品安全工作精细化管理，为师幼儿食品安全和身体健康保驾护航。

(撰稿人：姚璐  审稿人：刘庆)