永小：蛋糕烘焙初体验 甜蜜教育助成长

孩子们的成长过程中，家庭教育和学校教育同等重要。3月22日下午，永红路小学一(5)班的家长课堂第二期活动如期举行，此次活动特别邀请了刘一辰妈妈为小朋友们带来了一堂别具一格的蛋糕烘焙课。这节课上，一辰妈妈不仅讲述了蛋糕的故事、历史和文化，还让孩子们亲手体验了制作蛋糕的乐趣。

刘一辰妈妈是一位资深的烘焙爱好者，曾经经营过一家蛋糕工作室。她的到来给孩子们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。课堂上，她详细介绍了蛋糕的起源、发展以及在不同文化中的独特地位。孩子们听得津津有味，对于蛋糕背后的历史故事兴趣盎然。

为了让孩子们更深入地了解蛋糕文化，刘一辰妈妈还精心准备了蛋糕烘焙杯和水果四宫格，每一款都独具匠心，色彩缤纷。讲解的过程中，她还带领孩子们一起动手挤奶油，让他们感受到从无到有的创作过程。孩子们在老师的指导下，学习如何使用挤花袋，如何控制力度，每一个动作都充满了乐趣。

最令人兴奋的环节是让孩子们自己设计并制作属于自己的水果蛋糕杯。在这个过程中，每个孩子都发挥了自己的想象力，有的选择了鲜艳的草莓和蓝莓，有的偏爱香甜的芒果和猕猴桃，他们根据自己的喜好，将水果装饰在蛋糕上，创造出独一无二的作品。这不仅锻炼了孩子们的动手能力，也激发了他们的创造力。

通过这次家长课堂的活动，孩子们不仅亲自体验蛋糕的制作流程，更重要的是了解了蛋糕背后的丰富文化。家长们也纷纷表示，这样的活动非常有意义，不仅增进了家长与孩子之间的互动，也让孩子们在实践中学到知识，开阔了视野。

此次家长课堂的成功举办，得益于家长们的积极参与和学校的大力支持。永红路小学一直致力于打造多元化的教育环境，鼓励家长进入课堂，分享各自的专长和经验。这样的家长课堂，不仅丰富了学校的教育资源，也为孩子们提供了更多元的学习机会。

随着家长课堂活动的不断深入，孩子们在学习的道路上将不再孤单。家长们的智慧和热情，将为孩子们的成长之路增添无限可能。永红路小学一（5）班的家长课堂，正成为连接家庭与学校，激发孩子们学习热情的桥梁。

图：高悦  文:王祯婷  初审：罗锦芸 复审：娄燕芳 终审：张万新