安幼教育集团：心系食品安全，共筑美好“食”光——合肥市安庆路幼儿园教育集团实地参观百大合家康农产品加工配送有限公司暨新学期校园食品安全承诺书签订

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎每位幼儿的健康成长。为进一步加强幼儿园食品安全管理，保障全园幼儿的饮食安全，让家长放心，让幼儿吃的安心，2月28日上午，在李峥总园长的布署下，合肥市安庆路幼儿园教育集团四园副园长、执行负责、后勤负责人、食品安全管理员及各园家长代表，来到百大合家康农产品加工配送有限公司进行实地参观。

跟随百大合家康的工作人员的介绍，大家沿着配送公司参观通道一路前行，现场查看了米面粮油、水果蔬菜等品种的储存、备货及物流配送情况，对食品原材料仓储环境、管理模式、食品安全检测、配送卫生、安全与质量监管等情况进行了全面的了解。李峥总园长针对生鲜产品的农残检测及留样、供应商的索证溯源、分拣品控、进货、储存、出货等重要环节向合家康公司工作人员进行仔细询问，同时就食材新鲜、味道口感、卫生状况等方面进行了详细深入的交流。通过询问和交流，大家对食品原材料的存储、管理及分拣等有了更直观、深入的了解，家长代表们充分肯定了配送食材的品质和安全性，对幼儿园食品安全更加安心。

随后，安幼教育集团后勤中心负责人陈茜副园长宣读《合肥市安庆路幼儿园教育集团食品卫生安全规定》，就食堂送货提前报备、供货通道与方式、索证索票的要求，及验收食材的流程地点等做具体安排。

李峥总园长对供货时间、质量、数量等细节作出重点强调，强化食品安全意识，严把食品安全关，最终达到合作、互惠、共赢；加强廉政建设，杜绝浪费，时刻绷紧自律弦，守好廉洁关。安徽百大合家康农产品加工配送有限公司负责人郑重承诺，一定将严格遵守相关规章制度，明确自身责任，加强对食品安全的监管，积极配合园方做好食材配送服务保障工作，保证供应的食材新鲜、安全、卫生，保质保量地做好食品供应，尽心尽力为幼儿园供应优质、安全、卫生的食品，共同维护广大师生舌尖上的安全，让园方满意，让家长放心。安庆路幼儿园教育集团与百大合家康农产品加工配送有限公司共同签署了食品供货承诺书。

此次会议的召开，进一步提高了供应商的食品安全责任意识，增进了幼儿园与供应商的交流，明确了食品供应的流程和要求，让各位家长代表眼见为实，充分保障全体师幼的饮食安全。安幼教育集团将继续以高标准、严要求做好食品安全日常工作，注重幼儿的膳食营养让孩子在幼儿园吃得营养、吃得美味，为孩子的健康成长保驾护航！

（撰稿：刘双燕  初审:吴菡  复审:陈岚  终审：李峥）