安幼教育集团城市之光分园：守食品安全，筑健康防线

为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理工作，严防严控幼儿园食品安全风险，保障全体师幼身体健康和生命安全，2024年3月15日上午，庐阳区委常委、政法委书记周茂斌、四里河街道党工委书记阮仁胜、四里河市场监管所副所长李和国一行莅临安幼城市之光分园，开展“2024年一季度食品安全“两个责任””专项检查，集团总园长李峥、副书记袁媛全程陪同检查并介绍园所食品安全相关工作。

首先，李园长向督查组详细介绍了安幼教育集团办园思想、“和悦”文化理念、教职工队伍建设、园所环境、园区特色，让督查组对集团和园区有了更深入的了解。接着李园长带领督查组走进食堂，现场查看食品仓库、粗加工间、烹饪间、洗消间、备餐间等各室的规范使用情况，对《食品经营许可证》、食堂从业人员健康证、专职食品安全管理人员、索证索票进货查验等各种食品安全管理进行全面了解，重点对食品安全责任、原材料食品采购、分餐陪餐、食品留样、餐饮具消毒等方面进行细致检查。 检查组对城市之光分园食堂管理制度、食品安全卫生工作给予了肯定，并结合检查情况给予了一些宝贵的建议。

民以食为天，食以安为先。检查组对城市之光分园各项食品安全工作给予了充分肯定，并表示，强化园所食品安全监管是他们今后一项常态化工作，食品安全关系到每一位师幼的健康安全，幼儿园要高度重视起来。城市之光分园将以此次检查为契机，一如既往做实、做细、抓好食品安全管理工作，织牢织密食品安全“防护网”，切实守护好师幼舌尖上的安全，以高度的责任心为幼儿的健康成长保驾护航！

（撰稿：曹艳浈；初审：袁媛；复审：陈岚；终审：李峥）