庐阳学前教育集团和月融汇园：悦享春光 健康成长

春季是万物生长的季节，也是幼儿生长发育的黄金季节，这个时期均衡膳食营养可以对幼儿的身体健康起到奠基作用。合肥市和月融汇幼儿园从均衡的膳食营养入手，给幼儿的身体成长提供有力的保障，让我们看看本周食谱吧。

营养分析总报告

美食春季天气变化无常，又是传染病的多发季节，为了能保证幼儿的健康，和月融汇幼儿园根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，结合季节特点，秉持着“全面、均衡、营养”的原则，让爱在味蕾中绽放。

本周推荐的特色美食：《莴笋炒木耳》《鸡腿菇炒肉片》

《莴笋炒木耳》营养价值与功效：

1.丰富的磷与钙。

儿童常食莴笋可促进骨骼的正常发育，有助于预防徇偻病，促进牙齿生长。

2.补气血、清肠胃。

木耳中含铁，是各种荤素食品中含铁量最多的，可防治缺铁性贫血，木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止便秘，有利于体内大便中有毒物质及时清除和排出，如果宝宝经常便秘也可常吃。

《鸡腿菇炒肉片》营养价值与功效：

1.促进消化。

鸡腿菇性质平和，味道甘甜，可入胃经。其肉质细嫩，富含大量纤维素，可加快肠道蠕动速度，有效促进食物消化。

2.消除肌肉疲劳。

鸡腿菇含有人体必需的多种氨基酸、矿物质、益智慧、坚筋骨之功能、消除肌肉疲劳、促进大脑发育！

舌尖上的“融汇”

不负时光，“食”刻相伴，在平淡生活中健康成长，在美好“食”光中学会生活。

合肥市和月融汇幼儿园以制作科学营养的膳食为目标，坚持为幼儿烹饪精致的健康美食，只为守护幼儿舌尖上的安全，促进幼儿健康成长！

图片：阮曼云

视频：王思佳

撰稿：戈怡

初审：蔡俊 曹宇

复审：杨开君

终审：宁晨