安幼教育集团总园：一口非遗甜 一抹童年味

  亦糖亦画，可观可食。糖画是民间美食又是传统民间工艺，被列为国家级第二批非物质文化遗产，民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”，它极具诱惑力的外表深受孩子们的喜爱，作为中华传统文化具有深刻的教育价值。接下来就请跟随合肥市安庆路幼儿园教育集团总园中二班的小朋友们，一起开启了糖画探秘活动，唤起那些尘封的童年回忆，穿梭于儿时的欢乐与惊喜。

活动缘起

开学亲子游园逛庙会活动中，安幼糖画铺甜蜜如丝的糖画引起了小朋友的兴趣，大家都争先恐后的来到铺子前，想要一份糖画，品尝它的甜美，随后回到班级更是你一言我一语地聊起了糖画的话题……

“我逛城隍庙的时候看到过，糖画是非遗！”

“糖化了开始是软的，做好后又变硬了，太神奇了！”

“我吃过，是甜的，用糖做的呢！”

“各种形状的都有，就像画的一样。”

“老师刚才给我做了一个蝴蝶形状的！”

“我也好想做糖画……”

了解糖画

大家围绕“什么是糖画？你还想知道糖画的什么秘密？”这两个问题进行了探究活动，孩子们通过谈话交流、绘本阅读、图画赏析等方式对糖画有了初步的了解。

设计糖画

随着对糖画的认识，孩子们都想动手试一试。大家通过绘画设计糖画造型，用彩泥、毛根、卡纸等制作立体糖画，一起去看看小朋友们的设计吧！

甜蜜品尝

老师在班里开起了小灶，根据孩子们的设计图，制作属于孩子们独一无二的糖画。拿到糖画，甜甜的味道已经扑鼻而来，孩子们忍不住吞起了口水，尝一尝——“哇，是美好的味道！”

活动延伸 关于非遗

“非遗就是不能遗忘的！”

“就是非常非常棒的！”

“老师风筝是不是非遗？”

“我调查到的非遗还有扎染……”

非物质文化遗产简称“非遗”，是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。非遗传统技艺还有很多，太平绣球，叶雕，面塑，苗族织带，陶艺，草编……总有一种技艺吸引着孩子们，时间在走，非遗不能丢。老师们将继续挖掘孩子们的生活经验，抓住契机带领孩子们继续探索。

中华文明5000余年的历史，因为有这么多璨若星河的文化成就，而愈发的熠熠闪光。在这个数字化的时代，古老的非物质文化遗产，如同一座古老的桥，与过去对话。它不仅仅是记忆中的画面，更是流淌在血液中的情感与文化认同。本次的糖画探究之旅，是一次甜蜜的经历，让非物质文化遗产走进孩子，走进课堂，让他们感知并感悟这些文化瑰宝，不失为一种创新，也是一种传承，让孩子们心底生出文化自信的种子！（撰稿：王思雨 初审：蒋小娈 复审：陈岚 终审：李峥）