合肥市双岗幼儿园教育集团总园：寒冬腊月 温情腊八

一年一岁一团圆，

过了腊八就是年。

农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”，腊八也意味着春节的序幕已经拉开，年味儿一天比一天更浓了。

《指南》中提出要“利用民间游戏、传统节日等，适当向幼儿介绍我国主要民族和世界其他国家和民族的文化。”为了让孩子们了解腊八节的传统习俗和饮食习惯，感受传统节日带来的温暖和快乐，合肥市双岗幼儿园教育集团总开展“寒冬腊月 温情腊八”腊八节主题系列活动。此次活动特邀合肥市双岗小学教师杜芳，家园联动，为孩子们带来别样的“幼小衔接”体验。

童心知民俗

腊八到，煮腊八粥，感受传统节日的习俗。为了增进孩子们对传统节日的了解，幼儿园特邀请了三位家长共同开展“腊八节”主题活动，实现家园联动，让孩子们孩子们从多方面了解腊八节的习俗与饮食习惯，通过听听、说说、看看过一个热热闹闹的腊八节。

“腊八腊八，冷啊冷啊；喝口稀饭，暖啊暖啊；看看月亮，圆啊圆啊；想起朋友，甜啊甜啊”这是小一班的吴慧悦妈妈正在给孩子们讲述腊八节儿歌呢！孩子们听得真认真呀！

腊八节是怎么来的？要做些什么？小朋友可以做哪些呢？小二班的邵奕杨妈妈通过图片、视频，让孩子们形象、具体地了解了腊八节文化，充分感受传统节日的快乐和浓浓的腊味，让孩子们对腊八节有了新的了解。

每个节日的背后都有一个故事，每一个故事都带着一种文化。今天，小三班老师邀请了身为小学老师的吴晓希妈妈参加活动，她带着宝贝们探秘了一场不一样的腊八节故事！让宝贝们在动态的视觉中感知到腊八节的寓意。

家长进课堂活动，既调动了家长参与幼儿园教育的积极性，也调动了孩子们学习的主动性，深受家长和孩子们的欢迎，从而实现了幼儿园、家长、孩子三方共赢。

欢乐庆腊八

粥香暖人心

一谷一粟，浓缩着一年生活的味道。一粥一餐，香气中氤氲新年的期待。一碗腊八粥，是中国人年味的开端。

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多种食材熬制而成的粥。喝腊八粥的历史到现在已经有一千多年了。孩子们也为了品尝一口美味的腊八粥跃跃欲试呢！

一碗香甜软糯的腊八粥，离不开精心挑选的食材。

红红的红枣、红豆，白白的莲子和糯米、还有绿豆、黑米，这些都是制作腊八粥的材料 。孩子们看一看、摸一摸，一起了解这碗“七宝五味粥”！ 粮食要洗洗干净才能吃！多种被赋予寓意和祝福的五谷杂粮熬成一碗甜甜的腊八粥。腊八粥，真美味！

快瞧！宝贝们又拉着爸爸妈妈到超市里寻找起腊八粥食材，他们兴奋着、快乐着，这份喜悦预示着新年的钟声即将敲响。

面香飘四溢

腊八面是一种地方传统面食，流行于陕西关中地区。在当地，腊八节一般不喝粥，而是在早上吃一碗腊八面。小班的宝贝们也迫不及待要施展才艺，自制腊八面让孩子们兴趣高涨！

开始清洗食材！

和面也难不倒我们呦！

开始制作！看我们像不像“小小面点师”！

一团团面在小手里揉一揉、拉一拉、扯一扯、搓一搓，欢声笑语传遍幼儿园。

哇！香喷喷的腊八面煮好啦！

蒜香飘满园

一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，北方地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。

那腊八蒜是怎么制作的呢？老师早已把材料准备好，为了方便宝贝们剥蒜，保育老师还贴心地将蒜头剪开。接下来，让我们去看看宝贝们的本领吧！

趣玩《豆贴画》

腊八的食材也能成为我们艺术创作的原材料，快看宝贝们用食材都创作出了什么样有趣的作品吧!粘土和五谷杂粮的完美碰撞，制作出了“美味”的腊八粥。

手指谣《腊八歌》

手指谣里的“腊八味道”是怎样的呢？让我们跟随小朋友们从手指谣中感受浓浓的节日氛围吧！

游戏《拾豆豆》

暖暖的腊八，暖暖的年，原来腊八还可以这样玩！瞧！孩子们展了一场别开生面的拾豆豆大赛，宝贝们将混在一起的豆子准确又快速的分类出来啦！

传统节日积淀了丰富的文化底蕴，承载了民族的传统文化。“生活即教育”，我们抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福，让孩子们感受到中国文化的传承和中国人的幸福！

文字：李子璇

图片：小班教师及家长

编辑：孙安黎

初审：韩敏

复审：范然

终审：余冬梅