庐阳学前教育集团和月融汇园：幼儿饮食礼仪知多少

《礼记·礼运》有云：“夫礼之初，始诸饮食” 。

在中国，很多礼仪都是从食礼中衍生而来，古代饮食思想中对礼的阐述，也是最多，且最为详细。古代的饮食礼仪注重在行为规范中灌输道德教育，希望孩子能从小在潜移默化中形成正确的道德观念。

饮食礼仪于我们，不仅仅属于饮食文化范畴与生活知识，更是民族文化的大问题；既是个人行为修养的重要问题，也是大众行为的重大社会问题。

那么小朋友们，你们对中国的传统饮食礼仪了解多少呢？

其实，古人说的“食不言”当今仍然适用。进食中，不要大声喧哗，喝汤的时候不要吸溜嘴，吃东西的时候不要吧唧嘴。吃完饭后，要记得对宴请或准备食物的人表示感谢，这就是我们所说的“饱德”。其次要主动帮忙清理餐桌、收拾碗筷或者帮助清洗碗筷。

正确取放餐具：将勺子放在碗里，双手端碗回座位。

正确的进餐姿势：身体坐直，双脚放在椅子前，胸紧贴桌子，一手扶碗，一手拿勺子。安静专心进餐，保持桌面、地面清洁。

餐后整理：清理桌面，送餐具，擦擦嘴，漱口。

随着社会的发展变化，虽然很多繁琐的用餐礼仪被淘汰了，但是餐桌礼仪文化却长存着。我们应弘扬传承下来的先辈文化，用得体的礼仪为礼仪之邦增添一分色彩！

好好吃饭、多多喝水，这些事情看上去都是小事，但一点一滴的学习积累，收获的不仅是好习惯，更是对健康和素养的自主管控。

希望每个孩子都能将认真吃饭这件小事融于自己的日常习惯里，用健康的身体度过一个美妙的秋冬！

图片：班级教师

撰稿：汪超

初审：曹宇

复审：杨开君 蔡俊

终审：宁晨