合肥市长江路幼儿园教育集团（京福分园）：保育护幼苗 巧手展风采

为提升幼儿园保育质量和水平，切实对幼儿园保育、厨房工作扎实推进并规范落实，全方位锻炼保育员、厨房人员的综合素质，塑造师德仁爱的保育人员形象，同时亦是为了更好地促进保育员、厨房人员业务技能提升，促进彼此之间的相互学习。2023年12月13日，合肥市长江路幼儿园教育集团京福分园组织开展了全体保育员、厨房人员技能比赛。本次活动由京福园办公室主任刘庆组织，全体保育员参加了此次比赛，保教主任王瑞、办公室主任刘庆及教研组长和各年级组长担任了此次比赛的评委。

本次活动由王晶晶老师主持。活动伊始，王老师介绍了本次比赛活动具体分为四项：保育员师德演讲比赛、剪窗花、厨房人员知识问答、蔬菜造型拼盘等。

首先进行的是第一项活动——保育员师德演讲。各班级保育员结合工作实际进行了具体的、生动的演讲，同时声情并茂的方式亦赢来了阵阵掌声，如小班年级组的保育员们从小班宝贝在园的进餐、穿衣、穿鞋、午睡等细微之处说起，给予小班宝贝以细致的照料、温暖的拥抱、亲切的语调等方式，帮助小班宝贝们逐渐喜欢上了幼儿园，更是爱上了班级温馨、舒适的物质环境和心理环境。中班组的保育员们则是从孩子们稚嫩的“大妈妈”称呼中，倍感别样幸福，亦认识到自身的言行对孩子的影响，在日常与孩子的相处中，常以正确的言行给孩子做表率，同时在工作中能够严格履行保育员的职责，亦从安全、保健方面给予幼儿健康方面的守护。大班年级组的保育员从与孩子相处的个例出发，体现自身对孩子闪光点的发现、与教师共同做好家园沟通、提升幼儿自理能力等方面的智慧。保育员的工作虽繁琐而辛苦，但也常存快乐。当有孩子主动拉起保育员的手去分享新发现时，这种快乐是来自于被信赖；当有孩子越来越棒了，大妈妈也会欣喜万分。正是这些点滴，让保育员的心理倍感幸福与欣慰，崇尚师德，为爱前行。

活动第二项是剪窗花。保育员作为幼儿园中的一员，在教室里、操场上、餐桌边等都不负孩子们的期待，舞台上的保育员们亦用巧手在展示别样精彩。瞧！保育员们静伏桌面，利用剪刀进行剪纸，展示平时练就的娴熟技巧。在短短的几分钟内，一张张普通的红纸变成了一幅幅精美的窗花，无不体现着保育员们日常工作的耐心与细致，所剪窗花应时应景的张贴在班级，为即将到来的元旦增加一抹红色的喜庆与祝福。

活动第三项是厨房人员的知识问答，内容涉及营养与健康，厨房人员在没有任何的提示的情况下，根据自己日积月累的记忆，准确的回答出每日营养摄入等知识。让营养知识为健康服务的意识深扎于心。

最后进行的是厨房人员的蔬菜造型拼盘技能。随着“比赛开始”一声令响，厨房人员有条不紊地操作起来，一盘盘造型精美的蔬菜拼盘映入眼帘。有《青山绿水间》、《徜徉海底世界》、《神机妙”蒜“》、《灵动芭蕾》等，闪烁着智慧的作品引来评委们的不由称赞。一场比赛，不仅是技艺的比拼，更是一种责任，是厨房人员把自己的那一份辛勤、那份坚守、那份爱心，融入到这一盘盘美食中，因为她们的付出，宝贝们的生活才更有“滋”有“味”。

活动接近尾声，评委们为所有参赛人员颁发了奖状。在点评环节，保教主任王瑞对保育员及厨房人员的技能给予了高度的评价，肯定大家在日常工作中将要求和细节内化于心，外化于行，尤其是保育员在演讲中真切且质朴的话语，流露出最真挚的爱都藏在细节里，诠释了保育员工作中的不平凡。

蜕变源于历练，高度始于积累，赛技能，励成长。比赛不是目的，而是一次相互学习、相互交流的机会。长幼京福将继续用爱与专业筑匠心，全力保障保教服务质量，助力孩子美好未来！

撰稿：邵其红

初审：邵其红

复审：刘庆

终审：丁婕