长幼杏林分园大班年级组自助餐活动——赴一场冬日之约

     为进一步提高幼儿膳食多样化，培养幼儿文明用餐的行为习惯和动手能力，让小朋友们体会与同伴分享的快乐。2023年12月8日，合肥市长江路幼儿园杏林分园大班年级组在党支部书记、园长蔡葵的统筹安排下开展了“赴一场冬日之约”的自助餐活动。
     世间万物，唯美食与爱不可辜负。想要为小朋友们搭配好营养均衡的膳食，就应当了解小朋友们想要吃什么？于是，一场别开生面的美食海选活动在大班年级组内热火朝天的开展啦，一起去看看吧……

     为保证幼儿在自助餐活动中的主体地位，在开展自助餐活动之前，小朋友们通过调查表“自助餐想吃什么”的方式，将自己最喜欢吃的六大类食物绘画出来。在了解了小朋友们想吃的食物，将小朋友们画的食物进行分类统计，随后进行投票，选出来小朋友们最喜欢的食物。在这个环节中，我们给予了小朋友们充分的自主权的同时，也激发了小朋友们积极、主动进餐的欲望。

     要准备一顿自助餐可不是一件简单的事情哦，为了保障本次活动的顺利进行，幼儿园进行了认真的策划和精心的准备。保健医生和食堂大厨结合小朋友们的投票、季节和食物营养特点，共同为小朋友们精心准备了丰富的菜品，不仅有肉类、粗粮、还有甜点、蔬菜等，品种丰富、荤素搭配、营养均衡、色香味俱全！让我们一起来看看今天自助餐都有哪些美味的食物吧！

在自助餐活动开始前，老师和孩子们一起精心创设优美的进餐环境，有的用绚丽多彩的桌布和彩灯点缀着餐桌，有的用造型独特的气球装饰教室，在老师和孩子们的精心布置后，我们的场地瞬间变成了一家温馨的“自助餐厅”！

     以“食礼”为切入点，进行自助餐前的礼仪活动，提前向小朋友们讲解用餐礼仪和规则：要“吃多少、取多少、做到不浪费”，要“有序的排队取餐。”要“细嚼慢咽、安静进餐。”从中学会等待、谦让和节约。

     期待已久的美食之旅盛大开启！小朋友们抑制不住地发出欢呼声！面对琳琅满目的美食，新鲜甜美的水果，舒爽可口的饮品，小朋友们不忘有序地排队，互相谦让，有序夹取，自主挑选自己喜欢的食物，快乐地往返于食物和餐桌之间，个个成为“美食家”，开心地与同伴分享着美食。

     孩子们吃饱喝足后，为了让小肚子能静静的进行消化，一场动画片电影不可少，孩子们别提有多开心啦！“吃饱、喝饱、看饱”，每个小朋友的脸上都洋溢着幸福的微笑。孩子的幸福就是这样简单，整个活动自主有序，孩子们享受着自助餐的美味，感受动画片中的欢乐，在愉快自主的情绪体验下，增进幼儿的食欲、促进了幼儿身心健康和谐发展。

     通过自助餐活动，孩子们学会了在就餐中安静，谦让，养成了文明用餐的好习惯，提高了自我服务意识和社会交往的能力，更重要的是从中获得自信、学会了分享，美食未完待续，快乐仍在继续，让我们期待与美食的下一次相遇吧！

     撰稿/编辑：周媛  初审：邓亚男  复审：沈娟  终审：蔡葵