庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园：筑牢食品安全 呵护幼儿成长

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保障师幼身心健康。近期，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园开展了食品安全宣传周系列活动。

护幼健康 后勤先行

食堂管理员裴晓宇对食堂从业人员进行了食品安全知识培训，重点学习国家卫生健康委发布《托育机构质量评估标准》、《反食品浪费法》等有关法律法规和学校食品安全管理制度，帮助后勤人员学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识。食堂安全员夏月详细讲解了食品加工操作要求、加工操作环节、餐饮具清洗消毒以及注意事项等，强调严格按照要求进行规范操作，确保全园师幼的饮食安全与营养。

食品安全 护幼成长

各班利用一日活动契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，借助图片、教具、多媒体课件开展系列食品安全教育活动。通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解哪些是安全食品，日常分辨“三无”食品、过期食品、变质食品等垃圾食品及其危害，潜移默化地提升幼儿食品安全意识，进而培养良好的饮食卫生习惯。同时，利用电子屏和微信公众号向所有师生家长宣传食品安全的重要性。

通过食品安全宣传教育活动的开展，全体师幼进一步增强食品安全自我防范意识。园所将继续守好食品安全红线，强化食品安全意识，落实食品安全主体责任，切实筑牢食品安全防线，为师幼舌尖上的安全保驾护航。

摄影：各班教师    撰稿：袁舒月    初审：夏月    中审：裴晓宇    终审：王晓文