安幼教育集团总园：光盘小达人成长记

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。光盘行动不仅仅是一句口号，更是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，避免舌尖上的浪费，引导孩子们进一步养成珍惜粮食的好习惯，2023年9月25日起，合肥市安庆路幼儿园教育集团总园小一班开展了“光盘小达人成长记”主题活动。

谁把菜菜放在了盘里？

孩子们刚入园，多有挑食、偏食的情况，经过开学以来一个月的持续观察，挑食、剩饭、漏饭是常态现象。孩子们只要遇到不喜欢吃的蔬菜就会去丢掉，这样太浪费粮食了。于是，“光盘”之旅就此展开……

光盘初遇见

在进餐环节，教师鼓励孩子们光盘行动，以满足身体生长发育所需要的营养物质，就这个光盘的话题，一起来看看孩子们是怎么理解的吧。

师：什么是光盘？

瑶瑶：光盘就是干干净净的。

江江：饭饭吃干净。

乐乐：光盘就是像镜子一样亮晶晶的。

为什么要光盘?

泽泽：因为农民伯伯种粮食很辛苦，我们不能浪费粮食。

妍妍：光盘还可以让我们长高。

为什么要光盘呢?老师组织孩子们集体聆听“‘水稻专家’——袁隆平爷爷”的故事，《一粒种子改变世界》通过图文并茂的场景讲述了袁隆平爷爷的故事，帮助孩子初步认知水稻的生长过程，知道“勤俭节约”是我们中华民族的传统美德，意识到“一米一粒来之不易，爱护粮食人人有责”。让每一个孩子都明白了粮食的生长不易，对爱惜粮食有了新的认识。

开饭啦！

午餐时间到啦，孩子们自觉排队取餐，拿到餐点后也都自己大口地吃了起来。

“今天的饭菜好香啊，我要把它全部吃光光。”

“我要像大老虎一样，大口吃饭。”

“我最爱吃幼儿园的菜菜了，好好吃啊。”

“吃完这一碗我还要再添一碗，我是最厉害的。”

孩子们一起用实际行动告诉大家：“今天，我光盘啦！”

光盘小达人

为了给孩子们营造良好的进餐环境、积极向上的进餐氛围，老师根据班级孩子的实际情况，进行了一系列环境创设，在班级里开展了光盘打卡活动。孩子们只要把碗里的饭都吃光，就可以给自己点亮一盏灯，孩子们别提有多高兴了！那幸福的笑容，就好似在诠释我们不做浪费粮食者，我们是爱惜粮食的好宝宝。孩子们在丰富又有意义的环境中，纷纷争做光盘小达人，让我们一起来看看今天是哪些小宝贝光盘了吧！

此次“光盘行动”一直紧紧关注孩子们在日常生活中出现的问题，追随孩子们的脚步，在怎样才能光盘的问题上，引导孩子们去主动发现，鼓励孩子们自己去积极解决遇到的问题。孩子们通过活动，不仅明白爱惜粮食的意义，同时也知道粮食来之不易，要从自身做起，从光盘行动开始，养成节俭习惯，杜绝餐饮浪费，争取每餐都成为“光盘小达人”。（撰稿：魏清翠 初审：蒋小娈 复审：陈岚 终审：李峥）