快乐烘焙 蛋挞飘香 ——荣幼教育集团丽水分园中三班开展烘焙坊活动

烘焙是一次奇妙的旅行

开始便唤起孩子的好奇心

中间的过程充满着未知充满着奇妙

一切都等待孩子去探寻

为了提高孩子的动手能力，感受和同伴一起制作美食的快乐，合肥市荣城幼儿园丽水分园中三班的小朋友们制作了美味的水果蛋挞，我们一起去现场一探究竟吧      

烘焙准备

制作蛋挞前，老师组织宝贝们依次洗手，穿围裙~戴工作帽，有序的完成了一系列准备。宝贝们都兴奋不已，十分期待食育课。在制作蛋挞前，老师细心地讲解了制作食材和操作工具，孩子们认真地学习如何制作蛋挞。

蛋挞制作

开始装蛋挞液了，孩子们小心翼翼地把蛋挞液装入蛋挞里，很快自己的蛋挞就完成了。老师把蛋挞放到烤盘里摆整齐，放入烤箱。借此契机，引导幼儿观察食物在高温烘焙下的变化，感受质变的过程。滴答滴答滴，漫长的等待之后，我们的蛋挞终于出炉了等待的过程中，孩子们分工协作准备了水果粒~在自己的蛋挞上加入自己喜欢的水果粒，好吃的花式水果蛋挞就做好啦！

品尝美味

孩子们互相欣赏各自的劳动成果，有的小馋猫已经忍不住开始吃了起来，当孩子们拿起蛋挞一起品尝，吃自己亲手做的蛋挞，他们都有着幸福感和满足感，空气中到处弥漫着幸福的味道，美味就在我们的身边。

通过烘焙坊的课程不仅满足了孩子做“烘焙师的愿望”而且还锻炼了孩子的动手能力，做事情的专注力，更能增加孩子的耐心与专注力，在参与的过程中去体验生活，热爱生活。 期待下一次的美食之旅吧~

（撰稿：马倩 审稿：马凤敏 摄影：中三班教师）