美好“食”光 ， “味”爱同行

      幼儿园膳食是家长们最关心的问题， 食品安全密切的关乎着幼儿的健康成长。为让家长对幼儿园食品工作的更好的参与和监督，不断提升幼儿园的膳食管理工作，2023年6月15日上午合肥市长江路幼儿园教育集团总园召开了本学期伙委会会议，本次会议由食堂管理员陆海婴主持，集团总园长王俐、保健老师李露、幼儿园教师代表、以及24位家长代表共同参加。

 会议开始，王园长代表幼儿园对伙委会成员的到来表示热烈的欢迎，对大家一直以来积极配合幼儿园的各项工作表示诚挚的感谢。随后食堂管理员向各位伙委会成员介绍了我园的食堂的设施，食品的采购与验收，食谱的制作，食堂各项管理制度等,强调食堂工作是做好幼儿园管理工作和教育工作基础，为做到食品安全，我园以高质量，高水平的服务为宗旨，增强食堂人员素质，提高餐饮质量，严格管理要求。多年来一直蝉联合肥市 A 级食堂的荣誉称号。

   然后，食堂管理员陆老师通过ppt的家们对幼儿园食堂环境卫生、设施设备更新、餐具消毒、食材采购验收储存、食品留样、食物操作流程等做了详细的介绍。陆老师说：“孩子的饮食安全是我们工作的重点，把握好每一个流程是安全的重要保障。” 紧接着伙委会的家长们跟随陆老师对厨房的环境、食品采样以及食品安全公示栏进行了细致的了解。

     随后，伙委会成员认真地填写了意见反馈表，并与我们进行了诚恳的交流。交流中，家长们肯定了我园一直以来的伙食管理，并表示今后会一如既往地支持幼儿园的各项工作。

    幼儿园食堂管理严格把控孩子们的用餐安全，伙委会成员分别来到各班级观看了幼儿的用餐情况，并且和大家一起体验用餐的乐趣，亲身感受到幼儿园食品安全的健康保障，看着孩子们吃着香喷喷的饭菜，小脸上洋溢着快乐的笑容，他们对幼儿园用餐管理提出了高度赞扬。

通过这次伙委委员会议，让家长们更进一步了解幼儿园的膳食工作，同时也让我们感受到家长们对幼儿园工作的支持和认可。相信在我们家园合作的共同努力下，长幼的营养膳食工作一定会做得更科学、更合理、更细致。让我们用全部的爱与责任为我们宝贝们的健康成长保驾护航。

撰稿人/初审/摄影：董雪慧

复审：余璐、陆海婴

终审：王俐