合肥市长江路幼儿园杏林分园大班年级自助餐活动：遇见自助餐 不负好“食”光

童年是一首歌，唱出了美妙的旋律，而幼儿园里的时光便是一首诗,写下难忘的回忆。为了让幼儿养成健康饮食、合理饮食的良好习惯，从被动的吃变为主动的吃，同时让幼儿了解自助餐的礼仪，培养幼儿文明的饮食习惯。2023年6月9日，合肥市长江路幼儿园杏林分园在园长蔡葵的统筹安排下，大班年级组组织开展了“遇见自助餐，不负好‘食’光”为主题的自助餐活动。

备

开始筹备，我们思考...

讨论1：想要吃什么？

孩子们对于自助餐活动很是期待，当询问到在自助餐中想吃什么美食时，孩子们七嘴八舌的讨论起来。“我想吃汉堡、薯条”“我最喜欢吃西瓜了”“我想吃五彩炒饭，幼儿园的五彩炒饭很美味”......

为了让幼儿对自助餐有更清楚的认识，同时进一步了解幼儿喜欢的食物品类，老师们发放自助餐调查表，请幼儿用绘画的方式表达自己对自助餐的理解与美好想象。

收集调查表后，孩子们你看看我的，我看看你的，相互分享交流着自己喜欢的食物，看到孩子们高涨的热情，我们发起了自主投票，孩子们纷纷为自己喜欢的食物打call。

讨论2：想在哪里吃？

吃自助餐，最想在哪吃呢？操场、音乐厅、教室...幼儿园里的许多地方，都留下过孩子们的欢笑，孩子们拿起画笔把幼儿园的各个角落都画了下来，要来一场投票。在激烈的投票后，大部分的幼儿选择了音乐厅，于是，我们愉快地将吃自助餐的地点确定了下来。

讨论3：想要怎样布置？

“我想在桌子上摆满气球”“我要有一个拱门，上面有很多花和气球”。在探讨的过程中，孩子们用手中的画笔罗列出布置所需要的材料，设计了一幅幅精美的设计图。根据孩子们的设计图和所选场景，师幼共同商讨、分工。最终，在孩子们和老师的共同努力下，将自助餐现场布置成了设想的样子。

讨论4：想要邀请谁吃？

从封面的图画到里面的内容，孩子们精心设计，想要邀请那些陪伴他们走过快乐的幼儿园时光的人来参加这次自助餐，孩子们拿着自己的邀请函，送给自己想要邀请的人。从邀请函的制作到送邀请函，孩子们表达着对园长妈妈、老师、保安叔叔、厨师阿姨的尊敬和感谢，邀请他们一起分享自助餐的美味和快乐。

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美味自助餐，快乐齐分享

为了让孩子们能品尝卫生、健康、丰富的美食，老师和厨师们一大早就开始忙碌了起来，从错落有致的食材分类、得心应手的刀工切剪，到美不胜收的摆盘，每个环节都有条不紊。瞧，一道道热气腾腾、色彩各异、美味飘香的佳肴展现在孩子们的面前，有主食类、小吃类、点心类、水果类等美食。

面对琳琅满目的美食，新鲜甜美的水果。孩子们不忘有序地排队，互相谦让，有序夹取，自主挑选自己喜欢的食物，欢乐的围坐在桌前与自己的小伙伴们共享这份美好“食”光。

孩子们吃得不亦乐乎，脸上也洋溢着幸福的笑容。吃完一盘再取一盘，满足地享受着美味，快乐往返于食物和餐桌之间，乐此不疲!在老师的鼓励下，孩子们将“光盘”思想付诸行动，做到珍惜粮食、不浪费食物。

吃完美味的自助餐，为了让吃的饱饱的小肚子消化一下，一场动画片电影必不可少，孩子们别提有多开心啦！“吃饱、喝足、看好”，每个小朋友的脸上都洋溢着幸福的微笑。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。“吃多少，取多少”让孩子们学会珍惜粮食，不浪费食物，养成良好的用餐习惯，让孩子们从“等待用餐”转变成为“自助式用餐，“从”被动接受”转变为“自主选择”，最大限度满足了自己动手、自己挑选的欲望。为幼儿个性化的发展提供了平台，有效地提升了幼儿园保教质量，使幼儿更加健康、快乐地成长。（撰稿：唐媛 初审：邓亚男 复审：沈娟 终审：蔡葵）