庐阳学前教育集团和月融汇园：豆趣横生

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。” 幼儿初步获得了已有经验，为了进一步激发幼儿的好奇心，合肥市和月融汇幼儿园乐乐一班开展“豆趣横生”课程故事。

课程设置

 

课程缘起

下午点心时分，孩子们都在安安静静的吃点心。忽然“草莓组”传出了声音……

哇！今天是我爱吃的红豆粥，我最喜欢幼儿园的红豆粥了！

红豆甜甜的，我也喜欢吃。

豆子有很多，也有很多种颜色。

我知道绿豆可以做成绿豆糕。

我只喜欢吃黄豆。。。

豆豆的营养很丰富，我们不可以挑食哦！

捕捉到孩子的兴趣点，在征集了孩子们的意见后，我们决定与孩子一起进入豆子的世界。

豆子大发现

豆豆都有哪些种类呢？可以做成什么呢?带着这些问题，孩子们和爸爸妈妈们一起展开了调查。

亲子以图文结合的方式共同完成调查表。

源于生活

家长在生活中带幼儿初步认识了豆豆的基本特征：“豆豆有红色的、绿色的、黄色的、黑色的……”

通过家园合作，家长带孩子们走进了超市、菜场，寻找豆豆的踪迹。孩子们也把自己搜集到的豆豆带到了幼儿园，跟同伴分享自己的发现和小惊喜。

 

 

看，黄豆和蚕豆比较大，绿豆和红豆是最小的。

它们的颜色不一样，黑色的是黑豆，还有黄色、红色、绿色。

豆子摸起来滑滑的、硬硬的。

绿豆和红豆肚子上有白色的小芽芽，蚕豆有点扁扁的。

豆子生长记

种植豆对于小班的孩子来说，是一项挑战，他们不知道怎么种植，但是在之前班级自然角的活动中，孩子们积累了些许的种植经验。但是，豆子究竟是怎么种出来的呢？孩子们基于已有的经验开始七嘴八舌的讨论着，接下来一起看一看种植过程吧。

1.先将豆子洗洗挑出坏的豆子，浸泡在水里一天。

2.给豆子“盖上被子”等待发芽。

3.每天请小值日生给豆子浇水。

4.小朋友们观察发芽的豆子是什么样子的。

 

 

 

5.拿掉“被子”，让豆子生长。

6.每天小值日生给豆子换水。

 

7.豆子长高了，小朋友们将豆子苗收割回家，把喜悦分享给爸爸妈妈。

美术《我眼中的豆芽》

孩子们观察了到豆子生长成一棵棵小豆芽，他们用心观察和体会，记录在心中，用黏土，将他们心中的小豆芽制作成了一幅幅生命力旺盛的黏土画，让我们一起看看吧！

 

 

 

区域活动

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。为了幼儿精细动作的发展，我们利用收获的豆子，开展了“豆子夹夹乐”和“豆子排排序”的活动。

 

 

 

 

 

豆子美食

结合园本食育课程，也为了让孩子们体验了劳动的快乐，通过亲身参与体验，做出来的豆豆美食吃起来也格外香，关于豆豆，还可以做出哪些美食呢？我们一起来看看吧！

 

 

 

 

 

在此次班本课程的实施过程中，我们陪伴幼儿边发现、边思考、边实践。幼儿不断提出问题，主动建构知识；我们立足于本班幼儿的具体实际，抓住幼儿的兴趣点，一起探索小豆豆的大世界，收获快乐，提升经验。我们欣喜地看到了这个课程所蕴含的多重价值，一颗颗微小、不起眼的豆豆就能为幼儿带来不一样的乐趣，源于幼儿生活的一件琐碎小事，竟成了教育的契机。

让我们保持对世界的好奇心，继续去探索研究，去发现，共成长。乐乐一班的幼儿们对大自然的探索还将继续进行，期待幼儿更多的发现吧！

图片及撰稿：管娇娇

初审：赵晓艳 曹宇

复审：杨开君

终审：朱晨曦