安幼教育集团城市之光分园：安全护航 落到“食”处——迎接四里河市场监督管理所安全检查

幼儿园的食品安全关系到每一位幼儿的健康，为进一步加强幼儿园食品安全监督，切实提升食品安全保障能力，筑牢食品安全防线。2023年5月23日上午，合肥市庐阳区四里河市场监督所李和国所长一行六人对合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园进行安全突击检查。安幼教育集团城市之光分园后勤负责冯厚敏、食堂安全管理员朱云全程陪同并做相关介绍。

首先，检查小组一行六人实地查看了走廊处的“明厨亮灶”视频监控和幼儿园食品安全监管信息公示栏内容。认真查看食品经营许可证、食堂从业人员健康证明等相关证照，并对食堂人员操作的规范性和公示栏内容信息的完整性给予了充分肯定。接着，检查组询问并查看了餐梯的使用情况，查看了餐梯年检合格证，并对餐梯定期消毒给予了赞扬。检查组询问了幼儿园的供货商及食品进货渠道，仔细查阅了食品进货台账、食堂工作人员晨检台账、餐具消毒记录台账、进货查验记录台账等资料。

随后，检查小组详细询问并查看了消防设施、灭火器材，保证消防器材完好且在有效期内，确保在突发情况下消防器材能正常使用。

通过此次检查指导，加强了幼儿园食品安全的责任意识，促进了食品安全管理工作更加规范和完善。安幼教育集团城市之光分园始终将安全工作放在首位，将继续严格规范做好园内各项安全工作，为孩子的健康成长保驾护航。（撰稿人：柳真   审稿人：袁媛）